BIO Keimsprossen Möhren Keimsaat

Saatgut BIO-KEIMSPROSSEN Möhren
aus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht.

Kontrollstelle:
DE-ÖKO-005 

Möhren (Daucus carota)
Aussaat: ganzjährig im Zimmer  bei ca. 20 °C
Keimdauer: ca. 6 - 8 Tage
Ernte: nach ca. 10 Tagen
Einweichzeit: ca. 0 - 10 Stunden
Keimmethode: Etagenkeimgerät, Keimschale

Inhaltsstoffe:
Möhrensprossen gehören wie die Möhre selbst zu den wertvollsten Gemüsearten. Sie enthalten die Vitamine A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, K, Carotin und Mineralien (wie z.B. Eisen, Kalium, Magnesium etc.).

Geschmack und Verwendung:
Möhren kennt jeder. Möhrensprossen dagegen sind nahezu unbekannt. Servieren Sie die süßlich-aromatische, typisch nach Möhren schmeckende, leicht bittere Rarität  z.B. zu Avocado, Butterbrot, Frischkäse, auf Chicorée, als Füllung in Pfannkuchen und in Salat. Wegen des leicht bitteren Nachgeschmacks empfehlen wir, sie mit anderen Sprossenarten zu mischen (z.B. mit Alfalfa oder Inkarnatklee).

Positive Wirkungen:
•    positive Wirkung auf die Darmflora
•    stärken das Immunsystem

Anbauinfo:
Den Samen gründlich mit Wasser abspülen. Zur schnelleren Keimung kann das Saatgut bis 10 Stunden vor der Aussaat eingeweicht werden. Stellen Sie das Aussaatgefäß an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. Sowohl der Samen als auch der Spross sollen immer feucht, aber nicht nass gehalten werden.
 
Wichtiger Hinweis:
Die feinen Faserwurzeln, die beim Keimen entstehen, nicht mit Schimmel verwechseln!