Saatzucht Bardowick – Qualitätssaatgut für Garten, Rasen und Keimsprossen

Ein erfahrenes Unternehmen für Saatgut

Die Saatzucht Bardowick ist seit vielen Jahren im Bereich Saatgut tätig. Über den Onlineshop www.seedshop24.de erhalten Privatkunden, Gartenfreunde sowie gewerbliche Kunden ein umfangreiches Sortiment an Saatgut und Gartenprodukten.

Zum Angebot gehören unter anderem:

• Rasensamen
• Gemüsesamen
• Kräutersamen
• Blumensamen
• Bio-Keimsaaten
• Mikroklee
• Gründüngung
• Dünger
• Bio-Dünger
• Pflanzerden
• Gartenzubehör

Neben dem Sortiment stehen Informationen zu Aussaat, Pflege und Produktauswahl zur Verfügung.

Qualitätssaatgut für viele Anwendungsbereiche

Rasensamen

Ob Familiengarten, Zierrasen oder stark beanspruchte Grünfläche – unterschiedliche Anforderungen benötigen passende Rasenmischungen.

Zum Sortiment gehören beispielsweise:

• Sport- und Spielrasen
• Schattenrasen
• Zierrasen
• Berliner Tiergarten
• Trockenrasen
• Golfrasenmischungen
• Nachsaatrasen
• RSM-Regel-Saatgut-Mischungen

Die Auswahl richtet sich nach Standort, Nutzung und Bodenbeschaffenheit.

Gemüsesamen

Das Sortiment umfasst zahlreiche Gemüsearten für Garten, Hochbeet oder Balkon.

Unter anderem erhältlich:

• Tomaten
• Gurken
• Möhren
• Radieschen
• Salate
• Bohnen
• Erbsen
• Kohlarten
• Paprika
• Kürbis

Zu vielen Sorten finden Kunden Hinweise zur Aussaat und Pflege.

Kräutersamen

Frische Kräuter lassen sich einfach selbst anbauen.

Beliebte Sorten sind:

• Basilikum
• Petersilie
• Schnittlauch
• Dill
• Oregano
• Majoran
• Thymian
• Rosmarin
• Koriander

Blumensamen

Das Sortiment umfasst einjährige und mehrjährige Blumen sowie Wildblumenmischungen.

Geeignet für:

• Blumenbeete
• Balkonkästen
• Naturgärten
• Insektenfreundliche Gartenbereiche*
• Schnittblumen

*Die Eignung hängt von der jeweiligen Pflanzenart und Mischung ab.

SaatPur – Bio-Saatgut

Mit der Eigenmarke SaatPur bietet Saatzucht Bardowick Bio-Saatgut in Kleinportionen an.

Dazu gehören:

• Bio-Keimsaaten
• Bio-Gemüsesamen
• Bio-Kräutersamen
• Bio-Blumensamen

Die Verpackungen bestehen aus Graspapier. Der verwendete Grasfaseranteil stammt aus Flächen, die nicht landwirtschaftlich genutzt werden.

Bio-Keimsaaten und Keimsprossen

Im Sortiment befinden sich zahlreiche Keimsaaten.

Beispielsweise:

• Brokkoli
• Alfalfa
• Radieschen
• Rettich
• Mungbohnen
• Kresse
• Rote Bete
• Bockshornklee
• Erbsen

Keimsprossen enthalten natürlicherweise Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe und können Bestandteil einer abwechslungsreichen Ernährung sein.

Je nach Sorte unterscheiden sich Geschmack, Keimdauer und Verwendung.

Keimsprossen selbst ziehen

Die Anzucht gelingt mit einem geeigneten Keimgefäß oder Sprossenglas.

Für ein gutes Keimergebnis empfiehlt sich:

• täglich zwei- bis dreimal spülen
• überschüssiges Wasser vollständig ablaufen lassen
• ausreichend Luftzirkulation
• artspezifische Temperatur beachten
• Licht- oder Dunkelkeimer entsprechend aufstellen

Sprossengläser

Passende Sprossengläser erleichtern die Anzucht.

Modelle mit Edelstahlsieb ermöglichen das einfache Spülen und Abtropfen der Keimsaaten.

Mikroklee

Mikroklee kann Rasenmischungen ergänzen und wird häufig eingesetzt, um Grünflächen dauerhaft dicht zu halten.

Welche Mischung geeignet ist, richtet sich nach Standort und Nutzung.

Gründüngung

Gründüngungspflanzen können zwischen zwei Kulturen ausgesät werden.

Je nach Pflanzenart können sie dazu beitragen,

• den Boden zu bedecken,
• organische Masse einzubringen,
• die Bodenstruktur zu unterstützen.

Die Eigenschaften unterscheiden sich je nach Kulturart.

Bodenanalyse

Die richtige Bodenbeschaffenheit bildet eine wichtige Grundlage für den Pflanzen- und Rasenanbau.

Saatzucht Bardowick informiert über Bodenanalysen und unterstützt bei Fragen zu Düngung und Pflege.

Warum Saatzucht Bardowick?

✔ Langjährige Erfahrung im Saatgutbereich

✔ Umfangreiches Sortiment

✔ Bio-Keimsaaten und SaatPur-Eigenmarke

✔ Rasensamen für unterschiedliche Anforderungen

✔ Persönliche Beratung

✔ Bodenanalysen

✔ Schneller Versand

✔ Eigene Produktion zahlreicher Saatgutprodukte

Häufig gestellte Fragen

Wann sollte Rasensamen ausgesät werden?

Je nach Mischung eignen sich Frühjahr und Frühherbst besonders gut.

Welche Keimsaat eignet sich für Einsteiger?

Alfalfa, Brokkoli und Mungbohnen gehören zu den häufig gewählten Sorten.

Welche Rasenmischung ist die richtige?

Dies hängt von Nutzung, Sonneneinstrahlung, Boden und Pflegeaufwand ab.

Kann ich Saatgut online bestellen?

Ja. Das vollständige Sortiment ist über www.seedshop24.de erhältlich.

Sprossen kaufen auf seedshop24.de – Sprossen ziehen im Sprossenglas  

Möchten Sie Sprossen ziehen, können Sie bei uns im Online Shop verschiedenste Sprossen kaufen. Bei uns finden Sie zum Beispiel Brokkolisprossen, Kressesprossen, Mungbohnensprossen, Alfalfasprossen und viele weiterer Sprossensorten, die Sie einfach in einem Sprossenglas züchten können.

Die Sprossen decken Ihren Bedarf an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen. Sprossen sind energiearm, enthalten mehrfach ungesättigte Fettsäuren und sind gut geeignet, wenn Sie auf Ihr Gewicht achten. Durch die hervorragenden Eigenschaften sollten Sprossen oft als Nahrung genutzt werden. Aus unterschiedlichen Samen entwickeln sich Sprossen, die verschiedene Geschmacksrichtungen abdecken und Ernährung vielfältig machen.

Selbst ziehen ist unkompliziert: Die Samen von Lichtkeimern benötigen Licht. Dafür ist ein Fensterbrett geeignet, das in nördlicher oder nordöstlicher Richtung liegt, sodass die Samen keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind. Die Samen von Dunkelkeimer benötigen Dunkelheit zum Keimen, daher müssen diese abgedeckt werden oder im Schrank gezogen werden. Wichtig ist ausreichende Feuchtigkeit, damit die Samen keimen und die Keimlinge kontinuierlich wachsen können. Die kleinen Wurzeln an den Samen dürfen auf keinen Fall austrocknen. Außerdem benötigen die Samen Wärme. Einige Samensorten keimen bereits bei Zimmertemperatur. Andere Sorten benötigen rund 20 Grad, um zu sprießen. Im Keimgefäß ist eine gute Luftzirkulation wichtig.

Sprossen kaufen als Geschmackstest

Zunehmend finden Sie im Handel unterschiedliche Sorten Sprossen. Eine kleine Menge Sprossen zu kaufen ist eine gute Basis zum Test unterschiedlicher Geschmacksnoten. Rote Bete, manchmal auch rote Rübe genannt, sind als Sprossen zu kaufen. Rote Rübe schmeckt leicht erdig. Der Geschmack der Sprossen ist weniger ausgeprägt. Sprossen gibt es ebenfalls von Alfalfa. Die Keime sind filigran und haben einen herb-frischen Geschmack. Diese Sprossen können frisch sowie blanchiert verwendet werden. Wer auf den Geschmack gekommen ist, möchte Sprossen häufig genießen. Deshalb bietet es sich an, selbst Keimsprossen zu ziehen.

Samen für Sprossen

Die sichere Anzucht von gesunden Keimsprossen gelingt mit Biosamen. Sprossen von Sojabohnen sind mild, die von Kichererbsen haben einen nussartigen Geschmack, Bockshornklee ist würzig und die Sprossen von Radieschen sind scharf. Unterschiedliche Samensorten sind für Sprossen zu kaufen. Zur Bereicherung des Speisezettels ist es einfach, mehr als eine Sorte Sprossen zu ziehen. Mischungen von Sprossen unterschiedlicher Geschmacksrichtungen würzen salzige Speisen.

Das Sprossenglas zur Anzucht

Sprossen zu ziehen gelingt mit nicht schleimbildenden Saaten ganzjährig in einem durchsichtigen Behälter mit durchsichtigem Deckel. Die Behälter müssen für Lebensmittel geeignet sein, wie beispielsweise Einmachgläser oder größere Gewürzgläser. Mit einem Sprossenglas ist es besonders einfach, Keimsprossen zu ziehen. Diese Gläser sind ausgezeichnet dafür geeignet, Radieschen-, Rettich-, Mungbohnen- oder Alfalfasamen als Sprossen zu ziehen. Große Samen werden vor dem Einfüllen in das Glas wenige Stunden eingeweicht. Bei kleinen Samen reicht es, sie anzufeuchten. Damit die Saat nicht fault oder schimmelt muss sie bis zum Verzehr täglich zwei bis drei Mal mit frischem Wasser gespült werden. Danach sollen die Keimlinge abtropfen. Das Glas besitzt einen Deckel mit Drahtsieb. Wird das Glas nach dem Spülvorgang der Keimsprossen auf den Kopf gestellt, läuft überschüssiges Wasser leicht ab. Ein Edelstahlständer nimmt mehr als ein Sprossenglas auf. Die Gläser stehen sicher und Sie können die Entwicklung unterschiedlicher Keimsprossen sehr schön verfolgen. Für Kinder ist das Sprossen ziehen ein interessanter Vorgang und mit dem Sprossenglas kinderleicht.

Brokkolisprossen - pikant und scharf

Bekannt sind Rauke-, Grünkohl- und Kressekeimlinge mit einer scharfen Geschmacksnote, die durch Senföle hervorgerufen wird. Brokkolisprossen schmecken ebenfalls leicht scharf. Auch in diesen Sprossen sind Senföle für die würzige und pikante Note verantwortlich. Allgemein hemmen Senföle z.B. Sulforaphan das Wachstum von Krebszellen und von Bakterien. Eine vitalisierende Wirkung zählt zu den Eigenschaften und auch beim  Abnehmen helfen sie sehr. Deshalb ist es naheliegend, Brokkolisprossen oft zu essen und selbst aus Samen zu ziehen. Die Brokkolisprossen können frisch oder blanchiert verwendet werden. Sie geben vielen Gerichten eine besondere Note. Sie sind Suppeneinlage, ergänzen Salate und werden zur Beilage.