TOP 15 KRÄUTER: Diese Mischung besteht aus den Top 15 der Kräuter und bringt eine abwechslungsreiche und gesunde Kräutermischung zu Ihnen in den Garten. Dieser 15er Set beinhaltet 15 einzeln verpackte Saattüten. Jede davon enthält Hinweise, um das Säen und Anziehen zu erleichtern.HOHE KEIMKRAFT UND LEICHTE ANZUCHT: Unser Saatgut zeichnet sich durch hohe Keimkraft aus und ist damit auch besonders für Anfänger geeignet. Das Set reicht für insgesamt ca. 1.715 Pflanzen. Auf jeder Saattüte finden Sie die Anleitung, wie Sie die Sprossen am besten ziehen. Foglende Sorten sind enthalten: Zitronenmelisse, Koriander, Schnittlauch, Bohnenkraut, Kerbel, Liebstock, Salbei, Basilikum, Oregano, Petersilie, Dill, Majoran, Kresse, Winterportulak, Thymian.FÜR JEDEN GARTEN: Unsere Gartenkräuter können für Suppen, Salate, Tees und andere vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten verwendet werden. Diese Samen eignen sich für jeden Garten. Sie wachsen bestens auf Gartenbeeten, in Bauerngärtern, Blühstreifen oder im Hochbeet.MADE IN GERMANY: Wir sind ein deutsches Unternehmen. Unsere Blumensamen werden unter hohen Qualitätsansprüchen in Deutschland qualitätsgeprüft und von Hand abgefüllt.NACHHALTIG VERPACKT: Unser Saattütchen sind in 100% nachhaltiger Graspapierverpackung verpackt. Die Set-Verpackung ist aus recyceltem Karton besonders platzsparend und mit Verzicht auf unnötiges Füllmaterial.    SaatPur Saatgut Kräuter 15er Set   Zitronenmelisse ca. 80 Pflanzen Koriander ca. 50 Pflanzen Schnittlauch ca. 200 Pflanzen Bohnenkraut ca. 50 Pflanzen Kerbel ca. 80 Pflanzen Liebstock ca. 15 Pflanzen Salbei ca. 50 Pflanzen Basilikum ca. 50 Pflanzen Oregano ca. 80 Pflanzen Petersilie ca. 300 Pflanzen Dill ca. 100 Pflanzen Majoran ca. 300 Pflanzen Kresse ca. 250 Pflanzen Winterportulak ca. 80 Pflanzen Thymian ca. 30 Pflanzen   Hohe Keimkraft   Unser Saatgut zeichnet sich durch hohe Keimkraft aus und ist damit auch besonders für Anfänger geeignet. Auf jeder Saattürefinden Sie die Anleitung, wie Sie die Sprossen am besten ziehen. Foglende Sorten sind enthalten: Spitzwegerich, Löwenzahn,Brennnessel, Ringelblume, Gänseblümchen, Schafgarbe                  Made in Germany Wir stellen unter hohen Qualitätsansprüchen in Deutschland in unserem Familienbetrieb her. Seit 2005 produzieren wir in Bardowick in Niedersachsen nach langer Saatzucht-Tradition an diesem Standort.      Sichere und nachhaltige Versandverpackung aus Graspapier   Beim Versandkarton nutzen wir einen Karton aus Graspapier. Um eine Tonne Graspapier herzustellen werden statt 6.000 Litern wie bei Papier aus Holz lediglich 6 Liter Wasser benötigt. Der Karton ist außerdem optimal an die Größe unserer Produkte angepasst, so dass der Transport besonders effizient ist und im Ausfuhrfahrzeug kaum Platz ungenutzt bleibt.  

Anis wächst am besten auf kalkhaltigen, warmen, tiefgründigen Böden an einem sonnigen, windgeschützten Standort. Verwendet werden die Samenkörner, Blätter, Stängel, Wurzeln und Blüten. Die ganzen oder gemahlenen Samenkörner werden für Gebäck, Kekse, Brot, Süßspeisen usw. verwendet. Blätter und die Blüten können für Kräutertees und als aromatisches Gewürz verwendet werden. 

Der Baldrian, auch Hexenkraut genannt, besitzt einen großen Wurzelstock, in dem die beruhigenden, schlaffördernden ätherischen Öle sitzen. Sehr gut verträgt er sich im Bauerngarten mit Majoran und Borretsch. Seine Blätter sind federartig. Die Staude verliert im Herbst ihre Blätter und ist sehr wachstumsfreudig. Tipp: Um die Wurzel zu ernten sollte der Pflanze genügend Platz zur Verfügung stehen.

Bärlauch ist ein  Kaltkeimer und benötigt zum Keimen niedrige Temperaturen. Frost macht ihm nichts aus. Verteilen Sie den Samen flach und gut verteilt am vorgesehenen Platz, decken Sie 1 - 2 cm humusreiche Erde und als Schutz gegen Vögel Reisig darüber. Nach der Keimung im Frühjahr bilden sich bald Blätter und später Zwiebeln. Die Blätter des Bärlauchs wachsen ab März und schmecken nach Knoblauch. 

Sehr uniforme Profisorte im Genoveser-Typ.  Die attraktiven, dunkelgrünen, glänzenden Blätter sind appetitanregend und können auch getrocknet werden. Dieser Basilikum ist schnellwachsend und relativ unempfindlich. Basilikum braucht Wärme. Alle Basilikumsorten mögen weder Kälte noch Nässe. Mindestkeimtemperatur ist 16 Grad C. Säen Sie im Freien deshalb erst Ende Mai und nur bei warmem Wetter aus. 

Bio Kräuter Samen Schnittlauch Nelly Saatgut Schnittlauchsamen Küchenkraut Gewürzkraut für ca.100Pfl. Das wohl beliebteste Küchenkraut unter den Zwiebeln ist der Schnittlauch. Das ganze Jahr kann der Schnittlauch angebaut und verzehrt werden. Nicht nur auf der Fensterbank auch im Freiland gedeiht die mehrjährige Pflanze. Diese Sorte ist sehr feinröhrig und ist auch zum Einfrieren geeignet. Das Aroma ist stark ausgeprägt und gehört in der Küche zu vielen Gerichten und Salaten. Aussaat: April-August-Freiland / Im Haus :das ganze Jahr Bio Kräutersamen Schnittlauch für ca. 100 Pflanzen Bio Kräutersamen – Schnittlauch Nelly - Allium schoenoprasum Das wohl beliebteste Küchenkraut unter den Zwiebeln ist der Schnittlauch. Das ganze Jahr kann der Schnittlauch angebaut und verzehrt werden. Nicht nur auf der Fensterbank auch im Freiland gedeiht die mehrjährige Pflanze. Diese Sorte ist sehr feinröhrig und ist auch zum Einfrieren geeignet. Das Aroma ist stark ausgeprägt und gehört in der Küche zu vielen Gerichten und Salaten.

Das pfeffrige Bohnenkraut wird gerne zum Würzen von allen Bohnengerichten, Suppen, Fisch und Hammelfleisch genommen. Getrocknet reicht es über den ganzen Winter. Kann als Tee auch bei Husten und Verschleimung eingenommen werden. Hält die Läuse von Bohnen fern.  Immer etwas Bohnenkraut in die Nähe der Bohnen säen. 

Borretsch oder Gurkenkraut / Borago officinalis Leicht und erfrischend gurkenähnlich schmeckendes Gewürzkraut. Inhalt: 1 Portion Saatgut reicht für ca. 50 Pflanzen Aussaat Freiland: ab April – Juli Wuchshöhe: ca. 50 – 60 cm Reihenabstand: 30 cm, in der Reihe auf 25 cm vereinzeln Lebensdauer: einjährig Verwendet werden die jungen Blätter. Der erfrischende Geschmack erinnert an Gurken. Fein geschnitten zu kalten Fleisch- und Pilzgerichten, zu Blatt- und Gurkensalat, zum Einlegen von Gurken zusammen mit anderen Gewürzen. Kleingeschnittene Blätter mit saurer Sahne und gemahlenen Nüssen vermischt ergeben einen pikanten Brotaufstrich. Auch in der Diätküche findet Borretsch vielseitig Verwendung. Zum Trocknen nicht geeignet. Liebt nährstoffreichen Boden, bei Trockenheit bewässern.  Für Bienenfreunde: Bienenweidenwerte / Nektaruntersuchung:  - Nektar 4 von Anfang Juni - Anfang September Wertangabe für Nektar bzw. Pollen ( 4= sehr gut  3= gut   2= mittel  1= gering )

Sehr dunkelgrüne, spät schossende Profisorte. Der  Klassiker der Kräuterküche wird zum Verfeinern von Gurkensalat, Gewürzgurken und Fisch verwendet. Die Sorte Ceres ist besonders aromatisch, ertragreich und hat eine lange Ernteperiode. Die Aussaatfläche feucht halten, aber Staunässe vermeiden. Dill immer wieder an neuer Stelle aussäen. Benötigt keine Düngung, die Verteilung von Kompost bringt allerdings ein besseres Wachstum. 

Kresse ist ein vitaminreiches, schnellwüchsiges Würzkraut für alle Jahreszeiten. Alle 14 Tage neu aussäen. Benötigt einen nährstoffreichen, sandigen Boden und viel Feuchtigkeit, bei starker Sonne muss schattiert werden. Kresse ist vielseitig verwendbar und wird bei einer Höhe von 7 - 9 cm mit einer Schere oder Messer geerntet. In den Wintermonaten kann Kresse auf der Fensterbank kultiviert werden.

Kresse ist ein vitaminreiches, schnellwüchsiges Würzkraut für alle Jahreszeiten. Alle 14 Tage neu aussäen. Während der kurzen Entwicklungszeit benötigt sie einen nährstoffreichen, sandigen Boden und viel Feuchtigkeit, bei starker Sonne muss schattiert werden. Kresse ist vielseitig verwendbar und wird bei einer Höhe von 7 - 9 cm mit einer Schere oder Messer geerntet. In den Wintermonaten kann Kresse auf der Fensterbank kultiviert werden. 

Kresse ist ein vitaminreiches, schnellwüchsiges Würzkraut für alle Jahreszeiten. Alle 14 Tage neu aussäen. Benötigt einen nährstoffreichen, sandigen Boden und viel Feuchtigkeit, bei starker Sonne muss schattiert werden. Kresse ist vielseitig verwendbar und wird bei einer Höhe von 7 - 9 cm mit einer Schere oder Messer geerntet. In den Wintermonaten kann Kresse auf der Fensterbank kultiviert werden. Standort: halbschattig Lebensdauer: einjährig Saattiefe: 0 cm (Lichtkeimer) Pflanzabstand: 10 cm, 10 cm oder breitwürfig Aussaat-Freiland: März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober Erntezeit: 2 - 3 Wochen nach Aussaat

Junge grüne Löwenzahnblätter sind nicht nur harntreibend und verdauungsfördernd, sie schmecken auch besonders mild und zart. Löwenzahn beinhaltet blutreinigende Stoffe und kann eine blutzuckersenkende Wirkung haben. Bei Hautbeschwerden und Ekzemen kann er helfen. Er ist eine richtige Heilpflanze und ein altbewährtes Hausmittel. Neben den Bitterstoffen enthält Löwenzahn reichlich an Vitamin B, C und E, sowie Kalium, Kalzium, Eisen und Omega-3 Fettsäuren. Eine geschätzte Pflanze für gesundes Essen in der Küche.

Diese Nutz- und Heilpflanze gehört nicht nur in die Küche. Sie kann auch als Brennneselbrühe gegen Blattläuse oder als Flüssigdünger für Pflanzen verwendet werden. Die Ernte sollte vor der Blüte erfolgen. Die Brennnessel ist eine Nährstoffbombe. Sie enthält viel Vitamin A,C,E,B und viele Mineralien. In der Küch wird sie besonders für Suppen, Salate und Tees verwendet. Eine dauerhafte Anwendung von frisch oder getrockneten Brenneselblättern soll gegen Bluthochdruck, Rheuma und Gicht helfen. Sie entschlackt, ist entzündungshemmend und blutreinigend.

Kapuzinerkresse, Glanzhybriden, rankende Mischung / Tropaeolum majus Gefüllte Mischung mit bis zu 4 m langen Ranken. Inhalt: 1 Portion Saatgut reicht für ca. 25 Pflanzen Aussaat Freiland: ab Mitte Mai-Juli Saattiefe: 1 - 2 cm Lebensdauer: einjährig Keimtemperatur: 18 – 22°C Keimdauer: 10 – 20 Tage Reihenabstand: 30 cm, vereinzeln auf 15 cm Blüte: Juni - Oktober Standort: Sonne, Halbschatten Eine rankende, gefüllte Mischung, die in kurzer Zeit  Pergolen, Balkone und Zäune begrünt.Entwickelt bis zu 4 m lange Ranken, die mit zahllosen exotisch geformten Blüten besetzt sind.Auch als Bodendecker gut geeignet. Auf Baumscheiben gesät, schützen die Pflanzen vor Schädlingsbefall.Kapuzinerkresse ist äußerst anspruchslos. Sie stellt keine Düngeransprüche und verträgt auch Trockenheit. Vom Umpflanzen ist allerdings abzuraten.Man kann sowohl die runden Blätter als auch die Blüten essen und mit dem leicht scharfen Geschmackseine Speisen würzen. Das ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund.

Das schnellwachsende Küchenkraut ist so beliebt bei uns, da es schon früh im Freien angebaut werden kann. Das Klima hier ist ideal. Im Winter gedeit Kerbel in Töpfen auf der Fensterbank und liefert somit das ganze Jahr frisches Grün für Salate und Saucen. Blüten, Blätter und die jungen Triebe werden am Ende der Garzeit den Gerichten beigefügt. Kann gut getrocknet oder tiefgefroren aufbewahrt werden. Benötigt viel Wasser!

Madras ist eine dunkelgrüne, kompakt wachsende Profisorte. Sehr spät schossend. Die Blätter haben einen exzellenten, aromatischen Geschmack. Koriander findet bei uns immer mehr Liebhaber und gehört in viele orientalische Gerichte. Die jungen Blätter werden wie Petersilie verwendet. Fein gehäckselt dienen sie als kräftige, pikante Würze. Ein lockerer und nährstoffreicher Boden sorgt für üppiges Wachstum. Koriander braucht viel Platz. Die Samen und Blätter fördern die Verdauung und wirken beruhigend.

Kresse Einfache Grüne Großpackung 100 g / Lepidium sativum Vitaminreiches Gewürz zu jeder Jahreszeit. Inhalt: 100 g Aussaat Freiland: ab April mit Folgeaussaaten bis Herbst Aussaat unter Glas: Jan. – Dez. Reihenabstand: ca. 15 cm Die Aussaat von Gartenkresse kann jederzeit vorgenommen werden, im Herbst und Winter breitwürfig in Schalen oder Töpfe. Bei Zimmertemperatur kultivieren. Im zeitigen Frühjahr breitwürfig ins Frühbeet. Im Frühjahr und Sommer in Reihen direkt ins Freiland. Gibt 2 -3 Wochen nach der Aussaat einen erfrischenden Salat.

Bereits im ersten Jahr können die zarten Blätter für Suppen, Gemüsegerichte, Kräuterquarks oder Salate verwendet werden. Als Tee genossen, wirken die Samen z.B. appetitanregend und verdauungsfördernd sowie gegen Husten oder Galle- und Leberbeschwerden. Die Samenstände werden kurz vor der Reife geerntet und dann an einem trockenen und schattigen Ort zur Nachreife aufgehangen.

Wunderschöne, mediterrane Duftstaude. Nach der Aussaat gut feucht halten. Im Frühjahr freut sich Lavendel über eine Kompostgabe und im Spätsommer, nach der Blüte, über eine Kalkung. Nach der Blüte den Lavendel  stark zurückgeschnitten.  Würzt Fleisch, Fisch, Saucen.  Getrockneter Lavendel kann zur Herstellung von Duftkissen, Trockengestecken oder als Badezusatz verwendet werden. 

Liebstock - ein Küchenkraut mit starker Würzkraft!  Der Name Maggikraut kennzeichnet den Geschmack dieser pflegeleichten Staude. Einige wenige frische Blätter sind meist genug. Fein gehackt oder getrocknet aromatisieren sie zum Beispiel Kräuterquark, Suppen, Fleischbrühen und Hackfleisch. Der Geschmack erinnert an Sellerie und Suppengrün. Die Staude kann bis 2 m hoch werden. Als Standort mag das Maggikraut nährstoffreiche, feuchte Böden.

Der aromatische Majoran wird zum Würzen von Wurst, Suppen, Saucen und Kartoffelgerichten verwendet. Der gesamte Majoran (Stängel, Blätter, Blütenstände) wird vor der Blüte geerntet und für den Wintervorrat getrocknet.  Als Tee aufgegossen kann er bei Erkältungen und zur Linderung von Magen-, Darmbeschwerden eingesetzt werden.

Muskatella-Salbei / Salvia sclarea Dekorative Staude mit betörendem Duft. Inhalt: 1 Portion Saatgut reicht für ca. 100 Pflanzen Aussaat Freiland: März - April im Frühbeet oder Töpfchen im Haus Wuchshöhe: ca. 120 - 150 cm Saattiefe:  0,5 cm, nur leicht mit Erde bedecken und andrücken. Lebensdauer: zweijährig Keimtemperatur: 16 - 20 °C Keimdauer: 8 - 14 Tage Reihenabstand: 40 x 40 cm Blüte: Juli - August Standort: Sonne Diese dekorative Duftstaude ist eine seltene Verwandte des Gartensalbeis und eine Zierfür jeden Garten. Gut geeignet für Blumenkästen, Blumentöpfen, Staudenbeete undKräutergärten. Im Juli/August erscheinen die zahlreichen, leuchtenden, rosaweißen Blütenin hohen, rispenartigen Blütenständen. Die Pflanze verströmt einen betörend süß-würzigen, aromatischen Duft, dem eineerotisierende Wirkung nachgesagt wird. Eignet sich hervorragend für Duftsträuße undKräutersäckchen, aber auch zum Aromatisieren von Speisen und Getränken.

Oregano, auch Dost und wilder Majoran genannt, gilt als das klassische Pizzagewürz, passt aber auch hervorragend zu vielen anderen Speisen. Da sich sein Aroma erst nach ca. 20 Minuten voll entfaltet, sollte Oregano immer mitgekocht werden. Auch für Balkonkästen und Kübel geeignet. Die Pflanze lockt zahlreiche Nutzlinge an, die den Nektar sammeln. Zum Trocknen als Bund binden und kopfüber aufhängen.