Schalerbse (Kapuzinererbse) Blauwschokker

Schalerbse (Kapuzinererbse) Blauwschokker / Pisum sativum

• Traditionssorte mit hübschen violetten Blüten.

• Inhalt: 50 g/1 Portion reicht für ca. 150 Pflanzen

Eine altbewährte, traditionelle Sorte mit lokaler Bedeutung in ostfriesischen und holländischen Regionen. Blauwschokker bildet violette Blüten die sich zu 5 – 6 cm langen, blauen Hülsen entwickeln. Die Sorte ist wegen der hübschen Farbe ein echter Hingucker im Gemüsegarten. Die Erbsen selbst sind grün und werden meist frisch gekocht, gedünstet, getrocknet oder eingekocht verwendet und eignen sich ausgezeichnet für deftige, rustikale Gerichte mit Speck.

Die Pflanzen werden ca. 100 cm hoch, deshalb ist es angebracht Rankhilfen zu verwenden. Die Ernte ist ab Juli möglich. Standort: Sonne bis Halbschatten. Benötigt lehmig-humose, gut durchlässige Böden.