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- Artikel-Nr.: 79733-f
- Kategorie: Heim & Garten > Pflanzen > Saatgut
Artikel Nr.: | 79733 |
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Inhalt: | Menge wählbar 250g, 500g, 1 Kg, 2,5 Kg, 5Kg |
Geschmack: | mild, leicht würzig |
Keimart: | Dunkelkeimer |
Inhaltsstoffe: | Vitamine A, B1, B2, B6, C, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Mangan, Zink, Eisen, Silizium, Kalium, Schwefel, Natrium, hoher Proteingehalt |
Verwendung: | im Salat, auf Brot |
Anzuchtgerät: | Sprossenturm, Keimglas, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte |
Ernte als Sprosse: | nach ca. 3 - 4 Tagen |
Ernte als Microgreens: | nach ca. 10 - 14 Tagen |
- Herstellung nach zertifiziertem Bio-Anbau in Italien
- Frisches Saatgut mit hoher Keimfähigkeit
- Qualitätskontrolle und per Hand abgefüllt in Deutschland
- Nachhaltige Verpackung mit Graspapier und ohne Plastik
- Ganzjährige und kinderleichte Sprossenanzucht
Erbsen-Sprossen haben ein mildes, leicht würziges Aroma. Das Erbsengrün (Microgreen) kann zum Verfeinern von Salat oder wie Spinat verwendet werden. Die Sprossen eignen sich für asiatische Gemüsegerichte und als Brotauflage. In Italien werden Sie gern in Nudeln, Risotto und Polenta verwendet. Sie schmecken zart und köstlich. Aufgrund des hohen Proteininhaltes haben sie einen sehr guten Nährwert. Sie haben hohen Gehalt an Pflanzenproteinen (25 %, mit allen 8 essenziellen Aminosäuren), sind reich Ballaststoffen, Kohlenhydraten, enthalten wenig Fett und viele Vitamine sowie verschiedene Mineralstoffe.
Hinweis/Tipp:
Erbsengrün kann roh gegessen werden, Erbsen-Sprossen sollten vor dem Verzehr mindestens 5 Minuten blanchieren. Die Sprossen vor dem 4. Tag nicht roh essen!
Packungsgröße: | 250 g, 500 g, 1000 g, 5000 g |
Keimart (Dunkel-,Licht-,usw. ): | Dunkelkeimer |
Anzuchtgerät: | auf Erde, Keimglas, Kressesieb, Sprossenturm |
Schwierigkeitsgrad: | Anfänger |
Ernte als Microgreens: | ca. 10 - 14 Tagen |
Quellzeit: | ca. 8 - 12 Stunden |
Ernte als Sprosse: | ca. 3 - 4 Tage |
Keimdauer: | ca. 3 - 4 Tage |
BIO: | DE-Öko-005 |
Pünktliche Lieferung und sehr gute Ware
Bin sehr zufrieden, habe das erste Mal gekauft. Erbsen haben sehr gut gekeimt und wurden schon mehrfach geschnitten und für alle möglichen Gerichte genutzt.
sehr gute Qualität
Ich habe sehr gute Qualität bekommen, sehr gute Keimung und sehr wenig Ausfall! Ich hatte schon andere Samen wo dann alles weggefault ist! Weiter so!!
Lecker
Ziehe bei Erbsen nur noch Grünkraut, Schmeckt toll nach ganz jungen Erbsen und ich kann mehrmals ernten. Perfekt.
Absolute 1a Spitzenklasse! *****
Saatzucht Bardowick hat die wohlschmeckendsten und kraftstrotzendsten Sprossen mit der besten Keimrate die wir jemals erleben durften. Ein himmlisches Geschenk aus dem Paradiesgarten! Da ist die Freude groß! :-) Bewertung: Absolute 1a Spitzenklasse! *****
Fast 100% Ernteertrag, bin superhappy, auch immer superschnelle Lieferung (nach Österreich),!
Super Qualität, auch bei zweiter Ernte
Saat von toller Qualität, nur würde ich mir auch die Option einer Papierverpackung wünschen. Deswegen "nur" eine 9.
Selbst bei zweiter Ernte ein super Ertrag. Kaufempfehlung!
Kaufempfehlung
Sehr leckerer, milder Geschmack; Leicht nussig. Keimrate 99%; Kaufempfehlung!
super lecker und intensiver Geschmack
Die Keimrate liegt bei fast 100%. Für meinen 24x35 Pflanzschalen sind 200 g optimal. Bei 250g stapelten sich die Erbsen. Nach 2 Wochen bei konstant 22°C habe ich super kräftige 12 cm hohe und leckere Erbsen Microgreens geerntet. 5 Tage gestapelt mit Gewicht und weitere 3 Tage abgedeckt im dunklen. Nach der ersten Ernte kann man die gleich noch ein 2. mal wachsen lassen und nochmal ernten. Die 2. Ernte fällt etwas dünner aus aber genauso lecker. Ich habe die auf einer 2 cm Schicht aus gesiebter und verdichteter Mischerde angebaut. Mischung 2/3 Bioerde und 1/3 Kompost.