Lauchzwiebel Tokyo Long White / Allium fistulosum leichte Schärfe bei angenehmem Aroma Inhalt: 1 Portion Saatgut reicht für ca. 400 Pflanzen Aussaat Freiland: Anf. April Saat-Tiefe ca. 0,5 cm Pflanzabstand: 3-4 cm in der Reihe, Abstand Reihe zu Reihe 20 - 30 cm Erntezeit: nach 60 Tagen nach der Aussaat als Lauchgrün. Kleine Knollen entstehen nach längerer Reifung Die Frühlingszwiebel besitzt eine leichte Schärfe bei angenehmem Aroma. Nach den letzten Bodenfrösten kann die Aussaat ab April direkt ins Freie erfolgen, optimal ist hier mit Kompost vorbereiteter und durchlässiger Boden. Erntefähig als Lauchgrün ist die Pflanze nach ca. 60 Tagen bei einer Wuchshöhe von ca. 30 cm. Kleine Knollen entstehen, wenn die Pflanze länger reifen kann. Dank der reichlich vorhandenen ätherischen Öle kann sich die Lauchzwiebel positiv auf die Darmflora auswirken. Perfekt geeignet ist die Lauchzwiebel für die asiatische Küche, aber auch für andere Gerichte mit Nudeln oder Reis und als erfrischende Zutat zum Frischkäse, Omelette oder Salat.

Diese nach Knoblauch schmeckende Lauchart  bringt flache, dickröhrige Blätter hervor. Die Blätter und Blüten sind sehr aromatisch und können von Frühling bis Spätherbst geerntet werden. Verwendung im rohen Zustand wie Knoblauch. Verfeinert Kräuterquarks, Salate, Suppen, Pizza- und Pastagerichte. Höhe ca. 30  cm, winterhart. Verbreitet nach dem Verzehr nur wenig Knoblauch-Geruch.  Liebt humus- und nährstoffreichen Boden.