BIO Keimsprossen Zwiebeln

Saatgut BIO-KEIMSPROSSEN Zwiebeln
aus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht.

Kontrollstelle:
DE-ÖKO-005 

Zwiebeln (Allium cepa)

Aussaat: ganzjährig im Zimmer  bei ca. 10 bis max. 21 °C!
Keimdauer: ca. 10 Tage
Ernte: nach ca. 10 - 15 Tagen als Sprosse; nach 14 – 21 Tagen als Microgreen (Grünkraut)
Einweichzeit: ca. 8 - 12 Stunden
Keimmethode Sprosse: Etagenkeimgerät, Keimschale, Sprossenglas
Keimmethode Microgreen (Grünkraut): Keimschale, in Erde

Inhaltsstoffe:
Zwiebelsprossen enthalten viele wichtige Nährwerte, sie sind reich an Aminosäuren, Enzymen, Vitaminen A, B, C und Mineralien, wie Kalzium, Kalium, Mangan, Phosphor, Schwefel und Zink, die notwendig für den Zellerneuerungsprozess sind.

Geschmack und Verwendung:
Zwiebelsprossen schmecken und riechen wie Frühlingszwiebeln und passen zu fast allen Gerichten. Sie sind von kräftigem, aromatischem, aber trotzdem mildem Geschmack und sehen außerdem sehr dekorativ aus. Zwiebelsprossen sind der ideale Ersatz für rohe Zwiebeln. Sie verfeinern und würzen Salate, Fleisch und Fisch. Sie sind köstlich in Suppen und  Omeletts. Zwiebelsprossen erst kurz vor Verzehr der Speise dazugeben.   
 
Positive Wirkungen:
•    Die Verdauung wird unterstützt und unerwünschte Fäulnisprozesse im Darm verhindert.
•    gute antiseptische und antibiotische Wirksamkeit
•    Sie  stärken das Immunsystem, gleichzeitig reinigen und entschlacken sie den Organismus.

Anbauinfo:
Den Samen gründlich mit Wasser abspülen und einweichen.
Stellen Sie die Aussaatgefäß an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. 2 x täglich mit Sorgfalt wässern, übermäßige Wässerung kann die Bildung von Schimmel begünstigen! Die Sprossen werden bei längerer Kulturzeit milder.

TIPP:
Beste Ergebnisse werden in Erde erzielt.