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- Artikel-Nr.: 79806-f
- Kategorie: Heim & Garten > Pflanzen > Saatgut
Artikel Nr.: | 79806 |
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Inhalt: | Mengen wählbar 250g, 500g, 1Kg, 5Kg |
Geschmack: | leicht scharf, rettichartig Geschmack |
Keimart: | Lichtkeimer |
Inhaltsstoffe: | Vitamin A, B1, B2, C, Niacin, Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor |
Verwendung: | roh zu Frischkäse, Quark und Salaten, gebraten zu Gemüse, Fisch-, Fleischgerichten |
Anzuchtgerät: | Sprossenturm, Keimglas, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte |
Ernte als Sprosse: | nach ca. 3 Tagen |
Ernte als Microgreens: | nach ca. 4 - 6 Tagen |
- Herstellung nach zertifiziertem Bio-Anbau in Italien
- Frisches Saatgut mit hoher Keimfähigkeit
- Qualitätskontrolle und per Hand abgefüllt in Deutschland
- Nachhaltige Verpackung mit Graspapier und ohne Plastik
- Ganzjährige und kinderleichte Sprossenanzucht
Der aus Japan stammende Daikon-Rettich ist weit milder als europäischer Rettich. Die Sprossen haben einen leicht scharfen, rettichartigen Geschmack und passen roh hervorragend zu Frischkäse, Quark und Salaten. Kurz im Wok gebraten geben sie Gemüse und vielen asiatischen Fisch- und Fleischgerichten die letzte Raffinesse. Rettichsprossen enthalten einen hohen Senfölanteil, Proteine, viele Vitamine und Mineralien. Neben Bitterstoffen und Scharfstoffen (im Senföl) sind noch Enzyme und Hormone enthalten. Durch die Chlorophyllbildung im Wachstumsprozess vermehren sich die Inhaltsstoffe sehr rasch.
Hinweis/Tipp:
Es können sich dünne Faserwurzeln bilden, die nicht mit Schimmel zu verwechseln sind. Rettichsprossen sind besonders scharf und deshalb nichts für empfindliche leere Mägen.
Packungsgröße: | 250 g, 1000 g, 5000 g |
Keimart (Dunkel-,Licht-,usw. ): | Lichtkeimer |
Anzuchtgerät: | auf Erde, auf Kokusmatte, auf Watte, Keimglas, Kressesieb, Sprossenturm |
Schwierigkeitsgrad: | Anfänger |
Keimdauer: | ca. 3 Tage |
Ernte als Sprosse: | ca. 3 Tage |
Quellzeit: | ca. 8 Stunden |
Ernte als Microgreens: | ca. 4 - 6 Tage |
BIO: | DE-Öko-005 |
lecker
keimen gut, sind aber eher mild im Geschmack
Keimen gut,sind mild im Geschmack, esse sie gerne auf Butterbrot.
Toll
Sehr einfach zu ziehen (Sprossenglas), hohe Keimrate, guter Geschmack.
Wächst so schnell wie Unkrut
Es wächst extrem schnell, und schmeckt auch gut!
sehr lecker
Keimsprossen Daikon-Rettich sind sehr lecker und gedeihen gut
Purer Genuss
Hervoragende Keimquote und schnelle Keimung. Die Sprossen schmecken angenehm nach Rettich ohne dominierende Schärfe. Passt zu fast jedem Salat oder auch pur aufs Brot.