BIO Keimsprossen Inkarnatklee Rosenklee Keimsaat Mikrogrün Microgreen

Saatgut BIO-KEIMSPROSSEN Inkarnatklee
aus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht.

Kontrollstelle:
DE-ÖKO-005 

Inkarnatklee, Rosenklee (Trifolium incarnatum)

Aussaat: ganzjährig im Zimmer  bei ca. 20 °C
Keimdauer: ca. 4 - 5 Tage
Ernte: nach ca. 5 – 6 Tagen als Sprosse; nach 7 – 14 Tagen als Microgreen (Grünkraut)
Einweichzeit: ca. 8 - 12 Stunden
Keimmethode: Etagenkeimgerät, Keimschale, Sprossenglas

Inhaltsstoffe:
Inkarnatklee-Sprossen sind reich an Proteinen. Sie enthalten Vitamin A, Gruppe B, C, E und die Mineralien Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor. Sie sind glutenfrei und das Blattgrün Chlorophyll.

Geschmack und Verwendung:
Der Geschmack ist leicht "erbsig" und mild. Die sehr delikat schmeckenden Sprossen werden roh oder gekocht in Salaten, Quarks oder als Brotbelag gegessen.

Positive Wirkungen:
•    krampflösend
•    blutreinigend
•    fördern die Entspannung des Nervensystems

Anbauinfo:
Den Samen gründlich mit Wasser abspülen und einweichen. Stellen Sie das Aussaatgefäß an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. 2 – 3 x täglich wässern/spülen. Sowohl der Samen als auch der Spross sollten immer feucht, aber nicht nass gehalten werden.