BIO Keimsprossen Feldsalat Keimsaat Microgreens

Keimsaat für Mikrogrün

Feldsalat ( Inhalt 10 g)

Valerianella

Feldsalat Microgreens haben einen nussigen, knackigen Geschmack. Er schmeckt nicht nur in normalen Salaten, sondern kann man ihn auch gut zu Obst kombinieren. Ideal in Grünen Smoothies. Er ist reich an Provitamin A, Folsäure und Vitamin C. Der Eisenteil ist höher als bei anderen Salaten.

Hinweis/Tipp:                                                               

Die feinen Faserwurzeln, die beim Keimen entstehen, nicht mit Schimmel verwechseln. Die in Radieschen enthaltenen ätherischen Öle können das Wachstum von Schimmelpilzen und anderen Bakterien hemmen.

Lamb's lettuce Microgreens have a nutty, crunchy taste. It tastes good not only in regular salads, but you can also combine it well with fruit. Ideal in green smoothies. It is rich in provitamin A, folic acid and vitamin C. The iron content is higher than in other salads.

Note/Tip: Do not confuse the fine fibre roots that are formed during germination with mould! The essential oils contained in Radish could inhibit the growth of moulds and other bacteria.