BIO Keimsprossen Hafer Keimsaat

BIO-Keimsprossen

DE-ÖKO-055

Hafer (Avena sativa)

Inhaltsstoffe:

Hafersprossen sind eiweißreich, eine Schatzkammer voller Mineralstoffe und eine Vitamin B-Bombe.

Geschmack und Verwendung:

Hafer – in welcher Form auch immer – ist eine Schatzkammer an Mineralstoffen. Das leckere, milde, süße, cremig-nussig schmeckende Hafergras passt sehr gut zu Salaten, Gemüsegerichten oder auch zu Suppen und natürlich für die Herstellung von Hafergrassaft.

Positive Wirkungen:

• blutzuckersenkend
• cholesterinsenkend
• entzündungshemmend & wundheilend
• verdauungsregulierend

Anbauinfo:

Den Samen gründlich mit Wasser abspülen, dann ca. 6 - 12 Stunden in Wasser einweichen. Stellen Sie das Aussaatgefäß an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne, da die Keime ansonsten zu stark sprießen. 2 x täglich wässern/spülen.

Wichtiger Hinweis:

Hafersprossen können wie viele andere Keimlinge feine Faserwürzelchen bilden, die man nicht mit Schimmel verwechseln sollte.

Hafer-Körner sind mit einem harten Spelz ummantelt. Beim maschinellen Entfernen des Spelzes nach der Ernte können die Körner leicht beschädigt werden und verlieren dadurch ihre Keimkraft, weshalb wir den Spelz am Korn belassen.