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- Artikel-Nr.: 79510-pt
- Kategorie: Heim & Garten > Pflanzen > Saatgut
Das aus Japan kommende schnellwachsende Mikrogrün ist würzig. Schmeckt wie milder Senf mit einem Hauch Blumenkohl. Mustard Green Giant harmonisiert ausgezeichnet mit kräftigen Fleisch- und Fischgerichten, Kohl, Kartoffeln, Suppen und ist lecker in Salaten, Kräuterquarks und Dips. Eignet sich auch prima als Garnitur auf Wurst- und Käsebroten. Besonders für Liebhaber der asiatischen Küche geeignet. Enthält Calcium, Kalium, Ballaststoffe und Vitamin A.
Hinweis/Tipp:
Bei der Anzucht in Schalen mit Aussaaterde darauf achten, dass die Erde nicht austrocknet. Der Anbau erfolgt wie bei Kresse. Kann auch von März – August im Freiland ausgesät wird. Vor der Blüte ernten!
Packungsgröße: | Portion |
Keimart (Dunkel-,Licht-,usw. ): | Lichtkeimer |
Anzuchtgerät: | auf Erde, auf Kokusmatte, auf Watte, Kressesieb, Sprossenturm |
Quellzeit: | ca. 6-8 Stunden |
Keimdauer: | ca. 3 -5 Tage |
Schwierigkeitsgrad: | Fortgeschrittener |
Ernte als Sprosse: | ca. 3 - 5 Tage |
Ernte als Microgreens: | ca. 21 Tagen |