Keimsaat für Mikrogrün Blattkohl ROT ( Inhalt 20 g) Brassica oleracea L. Dank seines einzigartigen Vitalstoffgehalts gilt er als Star unter den „Superfoods“. Blattkohl-Sprossen und -Microgreens schmecken mild und süß. Sie eignen sich perfekt für Smoothies, Salate, Pestos oder als Dekoration. Kohl-Sprossen liefern mehr Eisen und Kalzium im Vergleich zu Fleisch und werden deshalb auch als „vegetarisches Fleisch“ bezeichnet. Die Sprossen enthalten 30 – 35 % Eiweiß, viele Senföle und eine Fülle an den Vitaminen A, C und K. Grünkohl-Sprossen haben noch viel mehr wertvolle Inhaltsstoffe als Grünkohl-Gemüse. Sie könnten das Immun- und Herz-Kreislauf-System stärken und cholesterinsenkend wirken.   Hinweis/Tipp:                                                                Blattkohl ist ein Dunkelkeimer, am besten bis zur Keimung abdunkeln. Nach der Keimung stellen Sie das Aussaatgefäß an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. Kann auch in Schalen und Erde ausgesät werden.  Thanks to its unique vital substance content, it is considered the star among the "superfoods". Collard greens sprouts and microgreens taste mild and sweet. They are perfect for smoothies, salads, pestos or as decoration. Cabbage sprouts provide more iron and calcium compared to meat, which is why they are called "vegetarian meat". The sprouts contain 30 - 35% protein, many mustard oils and an abundance of vitamins A, C and K. Kale sprouts have many more valuable ingredients than kale vegetables. They could strengthen the immune and cardiovascular system and lower cholesterol. Note/Tip: 

  75g BIO Keimsaat für Sprossen Bockshornklee Samen Keimsprossen Microgreens Vegan   Artikel Nr.: 79720-pt Inhalt: 75g Geschmack: aromatisch, würzig, curryartig Keimart: Dunkelkeimer Inhaltsstoffe: Vitamin A, B1, B2, B3, B5, Bitterstoffe, ätherische Öle, Saponine und pflanzliche Hormone, essenziellen Aminosäuren, Eisen, Phosphor Verwendung: zu Reis, Nudelgerichten, Gemüse-Curry und ganz allgemein zu indischen und asiatischen Gerichten Anzuchtgerät: Sprossenturm, Keimglas, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte Ernte als Sprosse: nach ca. 2 - 3 Tagen Ernte als Microgreens: nach ca. 17 Tagen   Beschreibung Bio-Keimsaat oder Bio Samen? Wie ziehe ich Sprossen und Worin? Zusätzliche Infos Produktbeschreibung   Herstellung nach zertifiziertem Bio-Anbau in Italien Frisches Saatgut mit hoher Keimfähigkeit Qualitätskontrolle und per Hand abgefüllt in Deutschland Nachhaltige Verpackung mit Graspapier und ohne Plastik Ganzjährige und kinderleichte Sprossenanzucht Bockshornklee zaubert mit seiner Würze den Orient in die Küche. Diese kleinen Sprossen zeichnen sich durch ihren aromatischen, würzigen, curryartigen Geschmack aus und passen ausgezeichnet zu Reis, Nudelgerichten, Gemüse-Curry und ganz allgemein zu indischen und asiatischen Gerichten. Bockshornklee ist  nähr- und vitalstoffreich. Das Heilmittel aus der Ayurvedischen und Traditionellen Chinesischen  Medizin enthält neben vielen Vitaminen vor allem Eisen, Phosphor und eine große Menge an allen essenziellen Aminosäuren sowie ätherische Öle, spezielle Bitterstoffe, Saponine und pflanzlichen Hormone. Bockshornklee-Sprossen könnten eine reinigende Wirkung auf dem gesamten Organismus haben und ein wahres Naturheilmittel mit vielen Einsatzgebieten sein. Hinweis/Tipp: Ab dem 4. Tag werden die Sprossen bitter.   Bio-Keimsaat oder Bio Samen?         Bio-Keimsaat zur Sprossenanzucht oder Bio-Saatgut Was ist hier der Unterschied?   Der Unterschied beginnt mit dem Verwendungszweck. Je nach Verwendungszweck gibt es unterschiedliche Anforderungen und gesetzliche Bestimmungen. Grundsätzlich erfolgt die Produktion der Samen nur durch Bio-zertifizierte Produzenten / Anbauer. Dieses erfolgt nach den vorgegebenen Richtlinien für den biologischen Anbau.     Mindestanforderung zur Sprossenanzucht: Reinheit, höchste Keimfähigkeit, mikrobiologische Untersuchung, Vertrieb nur durch Bio-zertifizierte Unternehmen.     Verwendung Bio-Samen zum Backen / Kochen Reinheit, keine Keimkraftanforderung, mikrobiologische Untersuchung     Verwendung Bio-Samen zur Anzucht von Pflanzen: Reinheit, technische Reinheit, Keimfähigkeit, Wassergehalt, Saatgutgesundheit   Wie ziehe ich Sprossen und Worin?   Es gibt mehrere Möglichkeiten, Sprossen anzuziehen. Achten Sie vorher darauf ob die Keimsaat für das Gerät geeignet ist.   Verwendung einer Keimsprossenbox: Viele verschiedenen Sprossen und Microgreens kannst du in einem Sprossenturm ziehen. Hier solltest du drauf achten, wenn du schleimbildende Saaten ansetzt, dass der Auslauf nicht verstopft und die Rillen nicht voller Wasser stehen (hier besteht die Gefahr, dass die Sprossen schnell ungenießbar werden). Bei Dunkelkeimern wirst du nur Erfolg haben, wenn du die Saaten während der Keimphase verdunkelst. Geeignet für einen Sprossenturm sind z.B. Radieschen, Rettich, Mungo, Adzuki, Weizen, Hafer, Grünkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Koriander, Rotkohl etc.    (1) Vor Gebrauch gründlich spülen. (2) 1-2 Esslöffel Saatgut je Schale verteilen (Achten Sie auf die Quellzeit der einzelnen Saaten) (3) Bei schleimbildenden Saaten wie, Kresse, Basilikum, etc. verwenden sie als Unterlage in der Schale ein Küchentuch (4) Die Keimschalen mit der Saat sollten min. 2x täglich gespült werden. (5) Das überflüssige Wasser wird in der Auffangschale aufgefangen. (6) Achten Sie darauf, dass der Ablauf nicht durch kleine Saaten verstopft wird. (7) Sobald sich kleine Blätter an den Microgreens bilden, stellen sie die Schalen nicht mehr übereinander. (8) Hygiene ist das oberste Gebot bei der Sprossenanzucht. Die Schalen gründlich vor dem nächsten Gebrauch reinigen.     Verwendung eines Sprossenglases: Hier kann fast jede Sorte angezogen werden. Bei Dunkelkeimern ist darauf zu achten, dass das Glas entweder abgedeckt oder im Kühlschrank zum Verdunkeln der Samen aufgestellt wird. Sprossenarten, die eine lange Wachstumszeit benötigen, wie Dill, Mangold, Fenchel, etc. sind eher ungeeignet für ein Sprossenglas. Die Klassiker an Bio-Keimsaaten für das Sprossenglas sind: Alfalfa, Linsen, Kichererbsen, Radieschen und alle Gräser.   (1) Vor Gebrauch gründlich spülen. (2) 1-2 Esslöffel Saatgut je Schale verteilen (Achten Sie auf die Quellzeit der einzelnen Saaten) (3) Schleimbildende Saaten wie, Kresse, Basilikum, etc. sind für ein Sprossenglas nicht geeignet. (4) Das Sprossenglas mit der Saat sollten min. 2x täglich gespült werden. (5) Das überflüssige Wasser wird in der Auffangschale aufgefangen. (6) Achten Sie darauf, dass das Glas nicht auf der Fensterbank steht, sondern im Raum. (7) Sobald die kleinen Wurzeln rauskommen, können sie die Sprossen verzehren. (8) Hygiene ist das oberste Gebot bei der Sprossenanzucht. Die Gläser sind gründlich vor dem nächsten Gebrauch zu reinigen.     Verwendung eines Kressesiebes: Hier kannst du einfach und schnell alle schleimbildenden Saaten (wie Senf, Kresse, Basilikum, Amaranth, etc.) als Mikrogrün anziehen. In kürzester Zeit vor allem für Anfänger eignen sich hier alle Radies und Rettichsprossen.   (1) Vor Gebrauch gründlich spülen. (2) 1-2 Esslöffel Saatgut je Schale verteilen (Achten Sie auf die Quellzeit der einzelnen Saaten) (3) Schleimbildende Saaten wie, Kresse, Basilikum, etc. sind ideal für das Kressesieb. (4) Die Keimschalen mit der Saat sollten min. 2x täglich gespült werden. (5) Das überflüssige Wasser wird in der Auffangschale aufgefangen. (6) Achten Sie darauf, dass ein wenig Wasser in der Schale unten stehen bleibt. (7) Sobald sich kleine Blätter an den Microgreens bilden, können sie die Sprossen ernten. (8) Hygiene ist das oberste Gebot bei der Sprossenanzucht. Die Schalen gründlich vor dem nächsten Gebrauch reinigen.     Verwendung eines Keimsprossenbeutels: Der Keimsack eignet sich hervorragend für alle Dunkelkeimer und Bohnen. Mungobohnen, wie sie in der asiatischen Küche zu finden sind, lassen sich in einem Keimsack ganz einfach selber anziehen.   (1) Vor Gebrauch gründlich spülen. (2) 1-2 Esslöffel Saatgut je Schale verteilen (Achten Sie auf die Quellzeit der einzelnen Saaten) (3) Schleimbildende Saaten wie, Kresse, Basilikum, etc. können sie nicht im Sprossenbeutel anziehen. (4) Der Sprossenbeutel mit der Saat sollten min. 2x täglich gespült werden. (5) Das überflüssige Wasser tropft von alleine ab.. (6) Achten Sie darauf, dass der Beutel nicht austrocknet. (7) Sobald sich die Dunkelkeimer entwickelt haben, können sie diese verzehren. (8) Hygiene ist das oberste Gebot bei der Sprossenanzucht. Den Keimsprossenbeutel nach Anleitung gründlich vor dem nächsten Gebrauch waschen.     Zusätzliche Infos     Anbauvariante:  Sprossenturm, Keimglas, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte   Ernte als Sprosse: nach ca. 2 - 3 Tagen   Ernte als Microgreens: nach ca. 17 Tagen   Keimung : Dunkelkeimer Geschmack: aromatisch, würzig, curryartig   Keimdauer: ca. 2 - 3 Tage bei 20°C Herkunftsland: Italien         Ihr Vorteil   Kaufabwicklung Bitte klicken Sie nach dem Einkauf auf den Button „Jetzt-Bezahlen“. Alle von uns ersteigerten Artikel werden dann zu einer Sendung zusammengefasst. Anschließend wählen Sie Ihre Lieferadresse & Zahlungsmethode.     Schneller Versand Wir versenden innerhalb von 24 Stunden nach Zahlungseingang. Unser Versandpartner ist DHL.      Sicher einkaufen Zu Ihrer Sicherheit gewährleisten wir Ihnen 30 Tage Rückgaberecht! Genaue Informationen dazu können Sie der Widerrufsbelehrung sowie den allgemeinen Geschäftsbedingungen weiter unten entnehmen.     Service Team Bei uns bekommen Sie nicht nur eine fachliche und persönliche Beratung sondern auch die perfekt abgestimmten Produkte für ihren Garten.  

Bio Keimsprossen Adzukibohnen Lunja Keimsaat Adzuki Sprossen Microgreens Artikel Nr.: 79741 Inhalt: frei wählbar 100g, 500g, 1Kg, 5kg  Geschmack: leicht nussig Keimart: Dunkelkeimer Verwendung: besonders für gekochte Speisen wie herzhafte Getreide- und Reisgerichte, Suppen, Eintöpfe Anzuchtgerät: Sprossenturm, Keimglas, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte Ernte als Sprosse: nach ca. 2 - 4 Tagen Ernte als Microgreens: nach ca. 3 - 5 Tagen   Herstellung nach zertifiziertem Bio-Anbau in Italien Frisches Saatgut mit hoher Keimfähigkeit Qualitätskontrolle und per Hand abgefüllt in Deutschland Nachhaltige Verpackung mit Graspapier und ohne Plastik Ganzjährige und kinderleichte Sprossenanzucht Mit ihrem erbsenartigen und leicht nussigen Geschmack bringt die Adzukibohne asiatisches Flair in die Küche. Sie ist eine der ältesten Sprossenarten der Welt und gehört zu den proteinreichsten pflanzlichen Nahrungsmitteln. Sie ist ballaststoffreich, enthält viele Mineralstoffe und Vitamine. Sie ist sehr reich an Lysin und besitzt auch alle anderen essentiellen Aminosäuren außer Tryptophan. Durch ihre zart-feste Konsistenz eignen sich die Sprossen besonders für gekochte Speisen wie herzhafte Getreide- und Reisgerichte, Suppen, Eintöpfe usw. Den Samen vor Gebrauch gründlich mit Wasser abspülen und einweichen. Hinweis/Tipp: Wie alle Bohnen, enthalten auch Adzukibohnen das pflanzliche Gift Phasin. Vor Verzehr mindestens drei Minuten blanchieren und auf gar keinen Fall vor dem 4. Tag roh verzehren!

  Alfalfa Keimsaat aus biologischem Anbau 50g    Artikel Nr.: 79711 Inhalt: Größe wählbar in 100g, 250g, 500g, 1Kg, 5Kg Geschmack: mild-nussig Keimart: Lichtkeimer Inhaltsstoffe: Nur Getreidegrün liefert mehr Eiweiß und Chlorophyll! Außerdem enthält Alfalfa-Mikrogrün alle 8 essenziellen Aminosäuren, reichlich Mineralstoffe und Vitamine Verwendung: im Salat, in Suppen, zu Eierspeisen und Gemüsebeilagen, sowie in Gemüsesäften oder als Brotbelag  Anzuchtgerät: Sprossenturm, Keimglas, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte Ernte als Sprosse: nach ca. 5 - 7 Tagen Ernte als Microgreens: nach ca. 7 - 12 Tagen     Herstellung nach zertifiziertem Bio-Anbau in Italien Frisches Saatgut mit hoher Keimfähigkeit Qualitätskontrolle und per Hand abgefüllt in Deutschland Nachhaltige Verpackung mit Graspapier und ohne Plastik Ganzjährige und kinderleichte Sprossenanzucht Das zarte Alfalfa-Mikrogrün gehört zu den Lieblingen der Sprossenküche. Sein mild nussiger Geschmack ist frisch und delikat, so dass es in vielfältiger Form zubereitet werden kann (z.B. Salate, Suppen, Eierspeisen, Gemüsebeilagen, Gemüsesäfte, Brotbelag etc.). Gekeimt ist Alfalfa ein Vitalstoffwunder. Nur Getreidegrün liefert mehr Eiweiß und Chlorophyll! Außerdem enthält Alfalfa-Mikrogrün alle 8 essenziellen Aminosäuren, reichlich Mineralstoffe und Vitamine. 1 Tasse Alfalfa-Grünkraut enthält so viel Vitamin C wie 6 Tassen Orangensaft. Hinweis/Tipp: Die Samen vor Gebrauch gründlich mit Wasser abspülen und einweichen.Die feinen Faserwurzeln, die beim Keimen entstehen, nicht mit Schimmel verwechseln. Die Sprossen nicht vor dem 7. Tag essen, dann erst ist das Pflanzentoxin Canavanin vollständig abgebaut. Vor Verzehr gut spülen.  ie Alfalfa-Sprossen werden aus biologischem Anbau hergestellt und sind in verschiedenen Größen erhältlich. Sie haben einen mild-nussigen Geschmack und sind reich an Eiweiß, Chlorophyll, Mineralstoffen und Vitaminen. Sie können in Salaten, Suppen, Eierspeisen, Gemüsebeilagen, Gemüsesäften oder als Brotbelag verwendet werden. Die Sprossen können entweder mit einem Sprossenturm, Keimglas, auf Erde, auf Kokosmatte oder auf Watte angebaut werden. Die Ernte erfolgt entweder als Sprosse nach 5-7 Tagen oder als Microgreens nach 7-12 Tagen. Das Saatgut wird in Italien nach zertifiziertem Bio-Anbau hergestellt und in Deutschland per Hand abgefüllt. Die Verpackung besteht aus Graspapier und ist plastikfrei. Die Anzucht der Sprossen ist das ganze Jahr über einfach und auch für Kinder geeignet. Es wird empfohlen, die Samen vor der Verwendung gründlich mit Wasser abzuspülen und einzuweichen. Die feinen Faserwurzeln, die beim Keimen entstehen, sollten nicht mit Schimmel verwechselt werden. Die Sprossen sollten erst ab dem 7. Tag gegessen werden, da dann das Pflanzentoxin Canavanin vollständig abgebaut ist. Vor dem Verzehr sollten sie gut gespült werden.  

Artikel Nr.: 79720 Inhalt: Größe wählbar: 100g, 250g, 500g, 1Kg, 2.5 Kg, 5 Kg Geschmack: aromatischen, würzigen, curryartigen Geschmack Keimart: Dunkelkeimer Inhaltsstoffe: Vitaminen A, B1 B2, B3, B5, D, Eisen, Phosphor, essenzielle Aminosäuren, ätherische Öle, Saponine, pflanzliche Hormone Verwendung: zu Reis, Nudelgerichten, Gemüse-Curry und ganz allgemein zu indischen und asiatischen Gerichten Anzuchtgerät: auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte, Kressesieb, Sprossenturm Ernte als Sprosse: nach ca. 2 - 3 Tagen Ernte als Microgreens: nach ca. 7 - 12 Tagen     Bio Bockshornklee mit vielen wertvollen Vitaminen. Reich an Eisen, Phosphor und essenziellen Aminosäuren. Aromatisch würzige Sprossen - ideal für indische und asiatische Gerichte geeignet. Bockshornklee gilt als Heilmittel in der ayurvedischen und traditionellen chinesischen Medizin. Bereits nach wenigen Tagen können die Samen als Sprossen geerntet werden, als Microgreen nach 10-17 Tagen. 75g Keimsaat - 2-3 Tage Keimdauer - 2 x täglich wässern.   Bockshornklee ist nähr- und vitalstoffreich. Das Heilmittel aus der Ayurvedischen und Traditionellen Chinesischen Medizin enthält neben den Vitaminen A, B1 B2, B3, B5 und D vor allem Eisen, Phosphor und eine große Menge an allen essenziellen Aminosäuren. Was die Bockshornkleesprossen besonders macht, sind die ätherischen Öle, speziellen Bitterstoffe, Saponine und pflanzlichen Hormone.Bockshornklee zaubert mit seiner Würze den Orient in die Küche. Diese kleinen Sprossen zeichnen sich durch ihren aromatischen, würzigen, curryartigen Geschmack aus und passen ausgezeichnet zu Reis, Nudelgerichten, Gemüse-Curry und ganz allgemein zu indischen und asiatischen Gerichten. Der von Natur aus schon herbe Bockshornklee kann bei Überkeimung bitter werden.Hinweis/Tipp: Den Samen gründlich mit Wasser abspülen und ggf. einweichen. Stellen Sie das Aussaatgefäß an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. 2 – 3 x täglich wässern/spülen.

Artikel Nr.: 79729 Inhalt: Menge wählbar 100g, 250g, 500g, 1Kg, 2.5Kg, 5Kg Geschmack: aromatisch-pikant, mild-würzig Keimart: Dunkelkeimer Inhaltsstoffe: Vitamine B1, B2, B3, B6, C, E, K, A, Flavonoide, Isoflavonoide, Glucosinolate, Polyphenole, Senföle, Carotin, Senföl Verwendung: in Salaten, Smoothies, Suppen, Kräuterquarks, Gemüsegerichten oder als Dekoration Anzuchtgerät: Sprossenturm, Keimglas, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte Ernte als Sprosse: nach ca. 5 - 6 Tagen Ernte als Microgreens: nach ca. 7 - 14 Tagen   Herstellung nach zertifiziertem Bio-Anbau in Italien Frisches Saatgut mit hoher Keimfähigkeit Qualitätskontrolle und per Hand abgefüllt in Deutschland Nachhaltige Verpackung mit Graspapier und ohne Plastik Ganzjährige und kinderleichte Sprossenanzucht   Die aromatisch-pikanten, mild würzig schmeckenden Brokkoli-Sprossen verwendet man roh in Salaten, Smoothies,  Suppen, Kräuterquark, Gemüsegerichten oder als Dekoration. Brokkolisprossen haben im Vergleich zu Brokkoligemüse 50 x mehr Senföl und Schwefelverbindungen, die für eine krebshemmende Wirkung bekannt sind. Sie enthalten reichlich Mineralstoffe, Vitamine, Provitamin A sowie wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe. Laut Studien der Johns-Hopkins-Universität liefert 1 Espressotasse Brokkoli-Sprossen die gleiche Menge an Antioxidantien wie 1 ½ kg Brokkoligemüse. Hinweis/Tipp: Es können sich dünne Faserwurzeln bilden, die nicht mit Schimmel zu verwechseln sind. Da die Saat nicht schleimbildend ist, muss man bis zur Bildung des Grüns, darauf achten, dass die Saat nicht austrocknet.

Artikel Nr.: 79725 Inhalt: Mengen wählbar 100g, 250g, 500g, 1Kg, 2.5Kg, 5Kg Geschmack: süß, nussig Keimart: Dunkelkeimer Inhaltsstoffe: Vitaminen B1, B2. B3, E, Eisen, Kalium, Kupfer, Magnesium, Phosphor Verwendung: in Müsli, Brei, als Zutat in Brot, zum Garnieren Salat, als Einlage in Suppen/Eintöpfe, als Füllung für Paprika oder Tomaten Anzuchtgerät: Sprossenturm, Keimglas, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte Ernte als Sprosse: nach ca. 8 Tagen Ernte als Microgreens: nach ca. 8 - 12 Tagen   Herstellung nach zertifiziertem Bio-Anbau in Italien Frisches Saatgut mit hoher Keimfähigkeit Qualitätskontrolle und per Hand abgefüllt in Deutschland Nachhaltige Verpackung mit Graspapier und ohne Plastik Ganzjährige und kinderleichte Sprossenanzucht Das Buchweizen Mikrogrün ist etwas süß, hat einen nussigen Geschmack und sollten am besten roh gegessen werden, nachdem man die Samenhüllen entfernt hat. Es passt sehr gut in Müsli, Brei, als Zutat in Brot, eignen sich zum Garnieren von Salaten, als Einlage in Suppen/Eintöpfe oder als Füllung für Paprika oder Tomaten. Es ist leicht verdaulich und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Es enthält 12 % Eiweiß, alle essenziellen Aminosäuren und auch sekundäre Pflanzenstoffe. Bei der Keimung werden Wachstumshormone und Enzyme gebildet, bei der Anzucht von Grünkraut auch Chlorophyll. Hinweis/Tipp: Die Samen vor Gebrauch gründlich mit Wasser abspülen und einweichen.Die feinen Faserwurzeln, die beim Keimen entstehen, nicht mit Schimmel verwechseln. Die Sprossen nicht vor dem 7. Tag essen, dann erst ist das Pflanzentoxin Canavanin vollständig abgebaut. Vor Verzehr gut spülen.

Artikel Nr.: 79982 Inhalt: 50g Ernte als Sprosse: nach ca. 3 Tagen Ernte als Microgreens: nach ca. 7 Tagen Inhaltstoffe: Vitaminen C, K, P Verwendung: Für Salate Herstellung nach zertifiziertem Bio-Anbau in Italien Frisches Saatgut mit hoher Keimfähigkeit Qualitätskontrolle und per Hand abgefüllt in Deutschland Nachhaltige Verpackung mit Graspapier und ohne Plastik Ganzjährige und kinderleichte Sprossenanzucht Red Italico ist auch unter dem Namen Italian Dandelion (italienischer Löwenzahn) bekannt. Fügt dem Salatmix eine schöne rote Farbe hinzu. Die kräftigen roten Stiele und Mittelrippen (bei längerem Wachstum) sorgen für einen lebhaften Kontrast. Die Blätter haben einen ausgezeichneten Geschmack.Chicory ist reich an Mineralien, den Vitaminen C, K, P, ist kräftigend und leicht verdaulich. Hinweis/Tipp:Den Samen gründlich mit Wasser abspülen und einweichen. Stellen Sie die Aussaatgefäß an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. 2 x täglich mit Sorgfalt wässern/spülen

Artikel Nr.: 79806 Inhalt: Mengen wählbar 250g, 500g, 1Kg, 5Kg Geschmack: leicht scharf, rettichartig Geschmack Keimart: Lichtkeimer Inhaltsstoffe: Vitamin A, B1, B2, C, Niacin, Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor Verwendung: roh zu Frischkäse, Quark und Salaten, gebraten zu Gemüse, Fisch-, Fleischgerichten Anzuchtgerät: Sprossenturm, Keimglas, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte Ernte als Sprosse: nach ca. 3 Tagen Ernte als Microgreens: nach ca. 4 - 6 Tagen   Herstellung nach zertifiziertem Bio-Anbau in Italien Frisches Saatgut mit hoher Keimfähigkeit Qualitätskontrolle und per Hand abgefüllt in Deutschland Nachhaltige Verpackung mit Graspapier und ohne Plastik Ganzjährige und kinderleichte Sprossenanzucht   Der aus Japan stammende Daikon-Rettich ist weit milder als europäischer Rettich. Die Sprossen haben einen leicht scharfen, rettichartigen Geschmack und passen roh hervorragend zu Frischkäse, Quark und Salaten. Kurz im Wok gebraten geben sie Gemüse und vielen asiatischen Fisch- und Fleischgerichten die letzte Raffinesse. Rettichsprossen enthalten einen hohen Senfölanteil, Proteine, viele Vitamine und Mineralien. Neben Bitterstoffen und Scharfstoffen (im Senföl) sind noch Enzyme und Hormone enthalten. Durch die Chlorophyllbildung im Wachstumsprozess vermehren sich die Inhaltsstoffe sehr rasch. Hinweis/Tipp: Es können sich dünne Faserwurzeln bilden, die nicht mit Schimmel zu verwechseln sind. Rettichsprossen sind  besonders scharf und deshalb nichts für empfindliche leere Mägen.

Artikel Nr.: 79730 Inhalt: Mengen wählbar 100g,  250g, 500g, 1Kg Geschmack: süßlich, leicht würzig Keimart: Lichtkeimer Inhaltsstoffe: Vitamin C, ätherischen Öle Verwendung: Fischgerichte, Saucen, Fleischgerichten, Eierspeisen, Salaten Anzuchtgerät: Sprossenturm, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte Ernte als Sprosse: - Ernte als Microgreens: nach ca. 8-16  Tagen   Herstellung nach zertifiziertem Bio-Anbau in Italien Frisches Saatgut mit hoher Keimfähigkeit Qualitätskontrolle und per Hand abgefüllt in Deutschland Nachhaltige Verpackung mit Graspapier und ohne Plastik Ganzjährige und kinderleichte Sprossenanzucht   Dill ist eine Heilpflanze und das Mikrogrün ist sehr aromatisch, süßlich, leicht würzig und erinnert an Anis und Fenchel. Es passt hervorragend zu Fischgerichten und Saucen. Es gibt aber auch Fleischgerichten, Eierspeisen und Salaten (vor allem Gurkensalat) den gewissen Pfiff. Dill-Mikrogrün ist reich an Vitaminen (vor allem an Vitamin C), Mineralien und zahlreichen ätherischen Ölen. Es könnte unter anderem appetitanregend,  harntreibend, krampflösend und verdauungsfördernd sein sowie als Wurmmittel wirken. Hinweis/Tipp: Es können sich dünne Faserwurzeln bilden, die nicht mit Schimmel zu verwechseln sind.  Vor dem Verzehr sollten das Mikrogrün gewaschen werden.

Artikel Nr.: 79719 Inhalt: Mengen wählbar 250g, 1Kg, 2,5Kg Geschmack: mild, nußartig und leicht cremig süßlich Keimart: Lichtkeimer Inhaltsstoffe: Kohlenhydrate, Proteine, Ballaststoffe, Mineralien Verwendung: Müsli, Salat, Gemüsebeilage, Eier-, Kartoffel-, Mehl und Reisspeisen Anzuchtgerät: Sprossenturm, Keimglas, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte Ernte als Sprosse: nach ca. 2 - 3 Tage Ernte als Microgreens: nach ca. 10 - 14 Tagen   Herstellung nach zertifiziertem Bio-Anbau in Italien Frisches Saatgut mit hoher Keimfähigkeit Qualitätskontrolle und per Hand abgefüllt in Deutschland Nachhaltige Verpackung mit Graspapier und ohne Plastik Ganzjährige und kinderleichte Sprossenanzucht   Die milden, nußartig und leicht cremig süßlich schmeckenden Emmer-Sprossen passen wunderbar in Müsli, auf Brote, in Salate, als Gemüsebeilage oder zur Verfeinerung von Eier-, Kartoffel-, Mehl- und Reisspeisen.Bei Emmer handelt es sich nicht nur um eine der gesündesten Getreidesorten, sondern auch um eine der ältesten aus der Gruppe der Weizenarten. Emmer ist reich an Kohlehydraten und arm an Fett, enthält Proteine, Ballaststoffe und Mineralien. Man sagt die Sprossen sind gut für die Haut, Haare und Knochen. Empfohlen werden sie angeblich auch vor und nach Röntgenuntersuchungen zur Ausleitung von Schwermetallrückständen im Körper. Ebenfalls entzündungshemmend und blutreinigend. Hinweis/Tipp: Als Gras gezogen, eignet sich Emmer ideal zum Entsaften und kann pur, mit Wasser oder anderen Säften verdünnt, genossen werden. Kombiniert mit Blattgemüsen und Früchten aller Art kann man auch einen sämigen und schmackhaften Smoothie zaubern.

Artikel Nr.: 79733 Inhalt: Menge wählbar 250g, 500g, 1 Kg, 2,5 Kg, 5Kg Geschmack: mild, leicht würzig Keimart: Dunkelkeimer Inhaltsstoffe: Vitamine A, B1, B2, B6, C, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Mangan, Zink, Eisen, Silizium, Kalium, Schwefel, Natrium, hoher Proteingehalt Verwendung: im Salat, auf Brot   Anzuchtgerät: Sprossenturm, Keimglas, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte Ernte als Sprosse: nach ca. 3 - 4 Tagen Ernte als Microgreens: nach ca. 10 - 14 Tagen   Herstellung nach zertifiziertem Bio-Anbau in Italien Frisches Saatgut mit hoher Keimfähigkeit Qualitätskontrolle und per Hand abgefüllt in Deutschland Nachhaltige Verpackung mit Graspapier und ohne Plastik Ganzjährige und kinderleichte Sprossenanzucht Erbsen-Sprossen haben ein mildes, leicht würziges Aroma. Das Erbsengrün (Microgreen) kann zum Verfeinern von Salat oder wie Spinat verwendet werden. Die Sprossen eignen sich für asiatische Gemüsegerichte und als Brotauflage. In Italien werden Sie gern in Nudeln, Risotto und Polenta verwendet. Sie schmecken zart und köstlich. Aufgrund des hohen Proteininhaltes haben sie einen sehr guten Nährwert.  Sie haben hohen Gehalt an Pflanzenproteinen (25 %, mit allen 8 essenziellen Aminosäuren), sind reich Ballaststoffen, Kohlenhydraten, enthalten wenig Fett und viele Vitamine sowie verschiedene Mineralstoffe. Hinweis/Tipp: Erbsengrün kann roh gegessen werden, Erbsen-Sprossen sollten vor dem Verzehr mindestens 5 Minuten blanchieren. Die Sprossen vor dem 4. Tag nicht roh essen!

Artikel Nr.: 79739 Inhalt: Mengen wählbar 250g, 500g, 1Kg, 2.5 Kg Geschmack: süßlich, nussig Keimart: Lichtkeimer Verwendung: zu Müsli, Joghurt, Fruchtquark, zum Garnieren von Salaten, in Suppen, zu Gemüsegerichten Anzuchtgerät: Sprossenturm, Keimglas, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte Ernte als Sprosse: nach ca. 2 - 3 Tagen Ernte als Microgreens: nach ca. 10 - 12 Tagen   Herstellung nach zertifiziertem Bio-Anbau in Italien Frisches Saatgut mit hoher Keimfähigkeit Qualitätskontrolle und per Hand abgefüllt in Deutschland Nachhaltige Verpackung mit Graspapier und ohne Plastik Ganzjährige und kinderleichte Sprossenanzucht   Der Geschmack ist süßlich und leicht nussig. Man bezeichnet Gerste auch als „pflanzlicher Honig“. Gerste-Sprossen können roh gegessen werden, sie sind nicht hart und passen sehr gut zu Müsli, Joghurt oder Fruchtquark. Man kann sie aber auch zum Garnieren von Salaten, in Suppen und zur Beigabe an allen Gemüsegerichten verwenden. Gerste ist basenbildend und enthält neben vielen Vitaminen und Mineralien auch sämtliche essentiellen Aminosäuren. Sie enthält 10%  wertvolle Proteine und wenig Fett. Dafür ist sie mit 72% reich an Kohlenhydraten. Eignet sich für die Anzucht von Gerstengras, das auch als Katzengras verwendet werden kann. Hinweis/Tip: Gerste enthält Gluten, was bei Personen mit Glutenunverträglichkeit zu gesundheitlichen Problemen führen kann. Ein Kressesieb ist für Gerste nicht geeignet. Bildet Faserwurzeln, nicht mit Schimmel verwechseln.    

Saatgut BIO-KEIMSPROSSEN Kichererbsen Black Chickpeasaus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht. Kontrollstelle: DE-ÖKO-005  Kichererbsen Black Chickpeas (Cicer arietinum)Artikel-Nr.: 79747Aussaat: ganzjährig im Zimmer  bei ca. 20 °CKeimdauer: ca. 3 TageErnte: als Sprosse nach 3 – 4 TagenEinweichzeit: 12 – 24 Stunden Keimmethode Sprosse: Etagenkeimgerät, Keimschale, Sprossenglas, Sprossensack Inhaltsstoffe: Schwarze Kichererbsen enthalten mehr Eisen als irgendeine andere Kichererbse und sind reich an Vitaminen (B, C, K, E), Ballaststoffen, Mineralien, Kohlenhydraten und vor allem Proteinen. Eine Suppe, die nur mit schwarzen Kichererbsen gemacht wird, ist eine vollständige Mahlzeit. Geschmack und Verwendung: Die schwarze Kichererbse ist eine großartige Ergänzung zu Salat und eine bunte Zutat in der Suppe. Die überwiegend aus der orientalischen Küche bekannten Kichererbsen  werden vor allem wegen ihrem frischen, nußartigen Geschmack geschätzt. Die kalorienarmen, sehr schmackhaften Sprossen eignen sich für die Zubereitung von Aufläufen, Suppen, Füllungen, Salaten, als Beilage, für Humus, Aufstriche und zum Knabbern. Die dunkle Farbe liegt in der Schale dieser Kichererbsen. Diese Farbe ist hitzebeständig und sieht nicht nur ungewöhnlich aus, sie gibt den Kichererbsen auch einen vollen, nussigen Geschmack. Positive Wirkungen: blutbildend, blutzuckerspiegelsenkend und verdauungsfördernd knochen- und nervenstärkend Anbauinfo: Den Samen gründlich mit Wasser abspülen, dann ca. 12 – 24 Stunden in Wasser einweichen. Stellen Sie das Aussaatgefäß an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. 2 x täglich wässern/spülen. Wichtige Hinweise: Nicht länger als 4 Tage keimen lassen, ab dem 5. Tag werden die Sprossen bitter. Roh können die Sprossen erst ab dem 4. Tag gegessen werden. Ggf. vor dem Verzehr für einige Minuten blanchieren.

Saatgut BIO-KEIMSPROSSEN Kohlrabi, rosaaus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht. Kontrollstelle: DE-ÖKO-005  Kohlrabi, rosa (Brassica oleracea gongylodes)Artikel-Nr.: 79807Aussaat: ganzjährig im Zimmer  bei ca. 20 °CKeimdauer: 3 – 4 TageErnte: nach ca. 3 – 5 Tagen als Sprosse; nach 5 – 7 Tagen als Microgreen (Grünkraut)Einweichzeit: ca. 6 – 12 Stunden Keimmethode Sprosse: Etagenkeimgerät, Keimschale, SprossenglasKeimmethode Microgreen (Grünkraut): Etagenkeimgerät, Keimschale, in Erde Inhaltsstoffe:Kohlrabi-Sprossen haben einen hohen Gehalt an Vitamin A, B1, B1, B3, C, Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Schwefel und Zink. Geschmack und Verwendung: Die zart violetten Sprossen haben einen intensiv frischen, kohlartigen Geschmack. Sie eignen sich bestens als Dekoration und verfeinern Käse, Salate, Vorspeisen, Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte. Kohlrabi-Sprossen sehen nicht nur dekorativ aus, sie schmecken auch sehr lecker!   Positive Wirkungen:•    abwehrkräftestärkend•    verdauungsfördernd•    wirken antikanzerogenAnbauinfo: Den Samen gründlich mit Wasser abspülen und ca. 6 - 12 Stunden einweichen. Stellen Sie das Aussaatgefäß an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. Sowohl der Samen als auch der Spross sollen immer feucht, aber nicht nass gehalten werden. Wichtiger Hinweis:Die feinen Faserwurzeln, die beim Keimen entstehen, nicht mit Schimmel verwechseln.    

Saatgut BIO-KEIMSPROSSEN Korianderaus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht. Kontrollstelle: DE-ÖKO-005  Koriander (Coriandrum sativum) Aussaat: ganzjährig im Zimmer Keimdauer: ca. 10 Tage bei ca. 20 °CErnte: als Microgreen (Grünkraut) nach ca. 14 - 21 Tagen Einweichzeit: ca. 12 Stunden Keimmethode Microgreen (Grünkraut): Dieses Mini-Blattgemüse gedeiht am besten, wenn Sie es in einer Keimschale mit einer dünnen Schicht Gartenerde aussäen.Inhaltsstoffe: Die zahlreichen sekundären Pflanzenstoffe leisten im menschlichen Organismus unermüdliche Aufräumarbeiten. Enthält viele Vitamine und ist reich an Eiweiß.  Geschmack und Verwendung: Koriander ist vielen aus der asiatischen Küche bekannt und verleiht unzähligen Speisen das gewisse „Etwas“. Mit seinem aromatischen Zitronengeschmack passt Koriander zu unzähligen Speisen wie Currys, Suppen, Saucen und in Salate. Koriander gehört in vielen asiatischen Ländern zu den kulinarischen Top-Stars.Anbauinfo: In einer Schale mit einer dünnen Schicht Gartenerde aussäen. Die Erde darf nicht austrocknen.  

Mit ihrem erbsenartigen und leicht nussigen Geschmack bringt die Adzukibohne asiatisches Flair in die Küche. Sie ist eine der ältesten Sprossenarten der Welt und gehört zu den proteinreichsten pflanzlichen Nahrungsmitteln. Sie ist ballaststoffreich, enthält viele Mineralstoffe und Vitamine. Sie ist sehr reich an Lysin und besitzt auch alle anderen essentiellen Aminosäuren außer Tryptophan. Durch ihre zart-feste Konsistenz eignen sich die Sprossen besonders für gekochte Speisen wie herzhafte Getreide- und Reisgerichte, Suppen, Eintöpfe usw. Den Samen vor Gebrauch gründlich mit Wasser abspülen und einweichen. Hinweis/Tipp: Wie alle Bohnen, enthalten auch Adzukibohnen das pflanzliche Gift Phasin. Vor Verzehr mindestens drei Minuten blanchieren und auf gar keinen Fall vor dem 4. Tag roh verzehren!

Das zarte Alfalfa-Mikrogrün gehört zu den Lieblingen der Sprossenküche. Sein mild nussiger Geschmack ist frisch und delikat, so dass es in vielfältiger Form zubereitet werden kann (z.B. Salate, Suppen, Eierspeisen, Gemüsebeilagen, Gemüsesäfte, Brotbelag etc.). Gekeimt ist Alfalfa ein Vitalstoffwunder. Nur Getreidegrün liefert mehr Eiweiß und Chlorophyll! Außerdem enthält Alfalfa-Mikrogrün alle 8 essenziellen Aminosäuren, reichlich Mineralstoffe und Vitamine. 1 Tasse Alfalfa-Grünkraut enthält so viel Vitamin C wie 6 Tassen Orangensaft. Hinweis/Tipp: Die Samen vor Gebrauch gründlich mit Wasser abspülen und einweichen.Die feinen Faserwurzeln, die beim Keimen entstehen, nicht mit Schimmel verwechseln. Die Sprossen nicht vor dem 7. Tag essen, dann erst ist das Pflanzentoxin Canavanin vollständig abgebaut. Vor Verzehr gut spülen.

  SaatPur Bio Keimsaat für Sprossen Borretsch Keimsprossen Microgreens 10g Vegan   Artikel Nr.: 79723-pt Inhalt: 10g Geschmack: sehr feines, frisches, würziges Gurkenaroma Keimart: Dunkelkeimer Inhaltsstoffe: Kalium, Calcium, Mangan, Asparagin (eine Aminosäure) und Vitamin C Verwendung: im Salat, in kalten Soßen, in Mayonnaisen, Käse- und Eierspeisen Anzuchtgerät: Sprossenturm, Keimglas, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte Ernte als Sprosse: nach ca. 4 Tagen Ernte als Microgreens: nach ca. 10 - 14 Tagen   Beschreibung Bio-Keimsaat oder Bio Samen? Wie ziehe ich Sprossen und Worin? Zusätzliche Infos Produktbeschreibung   Herstellung nach zertifiziertem Bio-Anbau in Italien Frisches Saatgut mit hoher Keimfähigkeit Qualitätskontrolle und per Hand abgefüllt in Deutschland Nachhaltige Verpackung mit Graspapier und ohne Plastik Ganzjährige und kinderleichte Sprossenanzucht Sehr feines, frisches, würziges Gurkenaroma. Das extrem lecker und intensiv schmeckende Borretschgrün bereichert alle Salate, kalte Soßen, Mayonnaisen, Käse- und Eierspeisen. Die Blätter haben einen hohen Mineralgehalt, speziell Kalium, Calcium und Mangan, enthalten viel Asparagin (eine Aminosäure) und Vitamin C. In der Naturheilkunde wird Borretsch zur Beruhigung und Stärkung der Nerven und des Herzens eingesetzt. Er soll das Herz stärken, wirkt gegen Haarausfall, ist potenzsteigernd und wirkt lindernd bei Husten und Bronchitis. Hinweis/Tipp: Den Samen gründlich mit Wasser abspülen und einweichen. Zur Keimung abdunkeln. Stellen Sie das Aussaatgefäß danach an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne.   Bio-Keimsaat oder Bio Samen?         Bio-Keimsaat zur Sprossenanzucht oder Bio-Saatgut Was ist hier der Unterschied?   Der Unterschied beginnt mit dem Verwendungszweck. Je nach Verwendungszweck gibt es unterschiedliche Anforderungen und gesetzliche Bestimmungen. Grundsätzlich erfolgt die Produktion der Samen nur durch Bio-zertifizierte Produzenten / Anbauer. Dieses erfolgt nach den vorgegebenen Richtlinien für den biologischen Anbau.     Mindestanforderung zur Sprossenanzucht: Reinheit, höchste Keimfähigkeit, mikrobiologische Untersuchung, Vertrieb nur durch Bio-zertifizierte Unternehmen.     Verwendung Bio-Samen zum Backen / Kochen Reinheit, keine Keimkraftanforderung, mikrobiologische Untersuchung     Verwendung Bio-Samen zur Anzucht von Pflanzen: Reinheit, technische Reinheit, Keimfähigkeit, Wassergehalt, Saatgutgesundheit   Wie ziehe ich Sprossen und Worin?   Es gibt mehrere Möglichkeiten, Sprossen anzuziehen. Achten Sie vorher darauf ob die Keimsaat für das Gerät geeignet ist.   Verwendung einer Keimsprossenbox: Viele verschiedenen Sprossen und Microgreens kannst du in einem Sprossenturm ziehen. Hier solltest du drauf achten, wenn du schleimbildende Saaten ansetzt, dass der Auslauf nicht verstopft und die Rillen nicht voller Wasser stehen (hier besteht die Gefahr, dass die Sprossen schnell ungenießbar werden). Bei Dunkelkeimern wirst du nur Erfolg haben, wenn du die Saaten während der Keimphase verdunkelst. Geeignet für einen Sprossenturm sind z.B. Radieschen, Rettich, Mungo, Adzuki, Weizen, Hafer, Grünkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Koriander, Rotkohl etc.    (1) Vor Gebrauch gründlich spülen. (2) 1-2 Esslöffel Saatgut je Schale verteilen (Achten Sie auf die Quellzeit der einzelnen Saaten) (3) Bei schleimbildenden Saaten wie, Kresse, Basilikum, etc. verwenden sie als Unterlage in der Schale ein Küchentuch (4) Die Keimschalen mit der Saat sollten min. 2x täglich gespült werden. (5) Das überflüssige Wasser wird in der Auffangschale aufgefangen. (6) Achten Sie darauf, dass der Ablauf nicht durch kleine Saaten verstopft wird. (7) Sobald sich kleine Blätter an den Microgreens bilden, stellen sie die Schalen nicht mehr übereinander. (8) Hygiene ist das oberste Gebot bei der Sprossenanzucht. Die Schalen gründlich vor dem nächsten Gebrauch reinigen.     Verwendung eines Sprossenglases: Hier kann fast jede Sorte angezogen werden. Bei Dunkelkeimern ist darauf zu achten, dass das Glas entweder abgedeckt oder im Kühlschrank zum Verdunkeln der Samen aufgestellt wird. Sprossenarten, die eine lange Wachstumszeit benötigen, wie Dill, Mangold, Fenchel, etc. sind eher ungeeignet für ein Sprossenglas. Die Klassiker an Bio-Keimsaaten für das Sprossenglas sind: Alfalfa, Linsen, Kichererbsen, Radieschen und alle Gräser.   (1) Vor Gebrauch gründlich spülen. (2) 1-2 Esslöffel Saatgut je Schale verteilen (Achten Sie auf die Quellzeit der einzelnen Saaten) (3) Schleimbildende Saaten wie, Kresse, Basilikum, etc. sind für ein Sprossenglas nicht geeignet. (4) Das Sprossenglas mit der Saat sollten min. 2x täglich gespült werden. (5) Das überflüssige Wasser wird in der Auffangschale aufgefangen. (6) Achten Sie darauf, dass das Glas nicht auf der Fensterbank steht, sondern im Raum. (7) Sobald die kleinen Wurzeln rauskommen, können sie die Sprossen verzehren. (8) Hygiene ist das oberste Gebot bei der Sprossenanzucht. Die Gläser sind gründlich vor dem nächsten Gebrauch zu reinigen.     Verwendung eines Kressesiebes: Hier kannst du einfach und schnell alle schleimbildenden Saaten (wie Senf, Kresse, Basilikum, Amaranth, etc.) als Mikrogrün anziehen. In kürzester Zeit vor allem für Anfänger eignen sich hier alle Radies und Rettichsprossen.   (1) Vor Gebrauch gründlich spülen. (2) 1-2 Esslöffel Saatgut je Schale verteilen (Achten Sie auf die Quellzeit der einzelnen Saaten) (3) Schleimbildende Saaten wie, Kresse, Basilikum, etc. sind ideal für das Kressesieb. (4) Die Keimschalen mit der Saat sollten min. 2x täglich gespült werden. (5) Das überflüssige Wasser wird in der Auffangschale aufgefangen. (6) Achten Sie darauf, dass ein wenig Wasser in der Schale unten stehen bleibt. (7) Sobald sich kleine Blätter an den Microgreens bilden, können sie die Sprossen ernten. (8) Hygiene ist das oberste Gebot bei der Sprossenanzucht. Die Schalen gründlich vor dem nächsten Gebrauch reinigen.     Verwendung eines Keimsprossenbeutels: Der Keimsack eignet sich hervorragend für alle Dunkelkeimer und Bohnen. Mungobohnen, wie sie in der asiatischen Küche zu finden sind, lassen sich in einem Keimsack ganz einfach selber anziehen.   (1) Vor Gebrauch gründlich spülen. (2) 1-2 Esslöffel Saatgut je Schale verteilen (Achten Sie auf die Quellzeit der einzelnen Saaten) (3) Schleimbildende Saaten wie, Kresse, Basilikum, etc. können sie nicht im Sprossenbeutel anziehen. (4) Der Sprossenbeutel mit der Saat sollten min. 2x täglich gespült werden. (5) Das überflüssige Wasser tropft von alleine ab.. (6) Achten Sie darauf, dass der Beutel nicht austrocknet. (7) Sobald sich die Dunkelkeimer entwickelt haben, können sie diese verzehren. (8) Hygiene ist das oberste Gebot bei der Sprossenanzucht. Den Keimsprossenbeutel nach Anleitung gründlich vor dem nächsten Gebrauch waschen.     Zusätzliche Infos     Anbauvariante:  Sprossenturm, Keimglas, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte   Ernte als Sprosse: nach ca. 4 Tagen   Ernte als Microgreens: nach ca. 10 - 14 Tagen   Keimung : Dunkelkeimer Geschmack: sehr feines, frisches, würziges Gurkenaroma   Keimdauer: ca. 4 Tage bei 20°C Herkunftsland: Italien         Ihr Vorteil   Kaufabwicklung Bitte klicken Sie nach dem Einkauf auf den Button „Jetzt-Bezahlen“. Alle von uns ersteigerten Artikel werden dann zu einer Sendung zusammengefasst. Anschließend wählen Sie Ihre Lieferadresse & Zahlungsmethode.     Schneller Versand Wir versenden innerhalb von 24 Stunden nach Zahlungseingang. Unser Versandpartner ist DHL.      Sicher einkaufen Zu Ihrer Sicherheit gewährleisten wir Ihnen 30 Tage Rückgaberecht! Genaue Informationen dazu können Sie der Widerrufsbelehrung sowie den allgemeinen Geschäftsbedingungen weiter unten entnehmen.     Service Team Bei uns bekommen Sie nicht nur eine fachliche und persönliche Beratung sondern auch die perfekt abgestimmten Produkte für ihren Garten.  

  30g BIO Keimsaat für Sprossen Brokkoletti Samen Keimsprossen Microgreens Vegan   Artikel Nr.: 79727-pt Inhalt: 30g Geschmack: würzig-pikant Keimart: Dunkelkeimer Inhaltsstoffe:  Sie enthalten reichlich Mineralstoffe, viele Vitamine und Provitamin A sowie wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe Verwendung: im Salat, Gemüsebeilagen, Suppen, Kräuterquark, Smoothies, Eintöpfe und zur Dekoration Anzuchtgerät: Sprossenturm, Keimglas, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte Ernte als Sprosse: nach ca. 5 - 6 Tagen Ernte als Microgreens: nach ca. 7 - 14 Tagen   Beschreibung Bio-Keimsaat oder Bio Samen? Wie ziehe ich Sprossen und Worin? Zusätzliche Infos Produktbeschreibung   Herstellung nach zertifiziertem Bio-Anbau in Italien Frisches Saatgut mit hoher Keimfähigkeit Qualitätskontrolle und per Hand abgefüllt in Deutschland Nachhaltige Verpackung mit Graspapier und ohne Plastik Ganzjährige und kinderleichte Sprossenanzucht Der würzig pikante Geschmack von Brokkoletti  erinnert an Kohl. Die Sprossen erhöhen den Nährstoffgehalt von diversen Gerichten, sind kalorienarm und mineralstoffreich. Für Salate, Gemüsebeilagen, Suppen, Kräuterquark, Smoothies, Eintöpfe und zur Dekoration. Brokkolettisprossen enthalten  Senföl und Schwefelverbindungen, die für eine krebshemmende Wirkung bekannt sind. Sie enthalten reichlich Mineralstoffe, viele Vitamine und Provitamin A sowie wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe. Gilt aufgrund der vielen gesunden Inhaltsstoffe als Immunbooster, könnte u.a. antibakteriell und entgiftend wirken.   Hinweis/Tipp: Es können sich dünne Faserwurzeln bilden, die nicht mit Schimmel zu verwechseln sind. Da die Saat nicht schleimbildend ist, muss man bis zur Bildung des Grüns darauf achten, dass die Saat nicht austrocknet.   Bio-Keimsaat oder Bio Samen?         Bio-Keimsaat zur Sprossenanzucht oder Bio-Saatgut Was ist hier der Unterschied?   Der Unterschied beginnt mit dem Verwendungszweck. Je nach Verwendungszweck gibt es unterschiedliche Anforderungen und gesetzliche Bestimmungen. Grundsätzlich erfolgt die Produktion der Samen nur durch Bio-zertifizierte Produzenten / Anbauer. Dieses erfolgt nach den vorgegebenen Richtlinien für den biologischen Anbau.     Mindestanforderung zur Sprossenanzucht: Reinheit, höchste Keimfähigkeit, mikrobiologische Untersuchung, Vertrieb nur durch Bio-zertifizierte Unternehmen.     Verwendung Bio-Samen zum Backen / Kochen Reinheit, keine Keimkraftanforderung, mikrobiologische Untersuchung     Verwendung Bio-Samen zur Anzucht von Pflanzen: Reinheit, technische Reinheit, Keimfähigkeit, Wassergehalt, Saatgutgesundheit   Wie ziehe ich Sprossen und Worin?   Es gibt mehrere Möglichkeiten, Sprossen anzuziehen. Achten Sie vorher darauf ob die Keimsaat für das Gerät geeignet ist.   Verwendung einer Keimsprossenbox: Viele verschiedenen Sprossen und Microgreens kannst du in einem Sprossenturm ziehen. Hier solltest du drauf achten, wenn du schleimbildende Saaten ansetzt, dass der Auslauf nicht verstopft und die Rillen nicht voller Wasser stehen (hier besteht die Gefahr, dass die Sprossen schnell ungenießbar werden). Bei Dunkelkeimern wirst du nur Erfolg haben, wenn du die Saaten während der Keimphase verdunkelst. Geeignet für einen Sprossenturm sind z.B. Radieschen, Rettich, Mungo, Adzuki, Weizen, Hafer, Grünkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Koriander, Rotkohl etc.    (1) Vor Gebrauch gründlich spülen. (2) 1-2 Esslöffel Saatgut je Schale verteilen (Achten Sie auf die Quellzeit der einzelnen Saaten) (3) Bei schleimbildenden Saaten wie, Kresse, Basilikum, etc. verwenden sie als Unterlage in der Schale ein Küchentuch (4) Die Keimschalen mit der Saat sollten min. 2x täglich gespült werden. (5) Das überflüssige Wasser wird in der Auffangschale aufgefangen. (6) Achten Sie darauf, dass der Ablauf nicht durch kleine Saaten verstopft wird. (7) Sobald sich kleine Blätter an den Microgreens bilden, stellen sie die Schalen nicht mehr übereinander. (8) Hygiene ist das oberste Gebot bei der Sprossenanzucht. Die Schalen gründlich vor dem nächsten Gebrauch reinigen.     Verwendung eines Sprossenglases: Hier kann fast jede Sorte angezogen werden. Bei Dunkelkeimern ist darauf zu achten, dass das Glas entweder abgedeckt oder im Kühlschrank zum Verdunkeln der Samen aufgestellt wird. Sprossenarten, die eine lange Wachstumszeit benötigen, wie Dill, Mangold, Fenchel, etc. sind eher ungeeignet für ein Sprossenglas. Die Klassiker an Bio-Keimsaaten für das Sprossenglas sind: Alfalfa, Linsen, Kichererbsen, Radieschen und alle Gräser.   (1) Vor Gebrauch gründlich spülen. (2) 1-2 Esslöffel Saatgut je Schale verteilen (Achten Sie auf die Quellzeit der einzelnen Saaten) (3) Schleimbildende Saaten wie, Kresse, Basilikum, etc. sind für ein Sprossenglas nicht geeignet. (4) Das Sprossenglas mit der Saat sollten min. 2x täglich gespült werden. (5) Das überflüssige Wasser wird in der Auffangschale aufgefangen. (6) Achten Sie darauf, dass das Glas nicht auf der Fensterbank steht, sondern im Raum. (7) Sobald die kleinen Wurzeln rauskommen, können sie die Sprossen verzehren. (8) Hygiene ist das oberste Gebot bei der Sprossenanzucht. Die Gläser sind gründlich vor dem nächsten Gebrauch zu reinigen.     Verwendung eines Kressesiebes: Hier kannst du einfach und schnell alle schleimbildenden Saaten (wie Senf, Kresse, Basilikum, Amaranth, etc.) als Mikrogrün anziehen. In kürzester Zeit vor allem für Anfänger eignen sich hier alle Radies und Rettichsprossen.   (1) Vor Gebrauch gründlich spülen. (2) 1-2 Esslöffel Saatgut je Schale verteilen (Achten Sie auf die Quellzeit der einzelnen Saaten) (3) Schleimbildende Saaten wie, Kresse, Basilikum, etc. sind ideal für das Kressesieb. (4) Die Keimschalen mit der Saat sollten min. 2x täglich gespült werden. (5) Das überflüssige Wasser wird in der Auffangschale aufgefangen. (6) Achten Sie darauf, dass ein wenig Wasser in der Schale unten stehen bleibt. (7) Sobald sich kleine Blätter an den Microgreens bilden, können sie die Sprossen ernten. (8) Hygiene ist das oberste Gebot bei der Sprossenanzucht. Die Schalen gründlich vor dem nächsten Gebrauch reinigen.     Verwendung eines Keimsprossenbeutels: Der Keimsack eignet sich hervorragend für alle Dunkelkeimer und Bohnen. Mungobohnen, wie sie in der asiatischen Küche zu finden sind, lassen sich in einem Keimsack ganz einfach selber anziehen.   (1) Vor Gebrauch gründlich spülen. (2) 1-2 Esslöffel Saatgut je Schale verteilen (Achten Sie auf die Quellzeit der einzelnen Saaten) (3) Schleimbildende Saaten wie, Kresse, Basilikum, etc. können sie nicht im Sprossenbeutel anziehen. (4) Der Sprossenbeutel mit der Saat sollten min. 2x täglich gespült werden. (5) Das überflüssige Wasser tropft von alleine ab.. (6) Achten Sie darauf, dass der Beutel nicht austrocknet. (7) Sobald sich die Dunkelkeimer entwickelt haben, können sie diese verzehren. (8) Hygiene ist das oberste Gebot bei der Sprossenanzucht. Den Keimsprossenbeutel nach Anleitung gründlich vor dem nächsten Gebrauch waschen.     Zusätzliche Infos     Anbauvariante:  Sprossenturm, Keimglas, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte   Ernte als Sprosse: nach ca. 5 - 6 Tagen   Ernte als Microgreens: nach ca. 7 - 14 Tagen   Keimung : Dunkelkeimer Geschmack: würzig-pikant   Keimdauer: ca. 5 - 6 Tage bei 20°C Herkunftsland: Italien         Ihr Vorteil   Kaufabwicklung Bitte klicken Sie nach dem Einkauf auf den Button „Jetzt-Bezahlen“. Alle von uns ersteigerten Artikel werden dann zu einer Sendung zusammengefasst. Anschließend wählen Sie Ihre Lieferadresse & Zahlungsmethode.     Schneller Versand Wir versenden innerhalb von 24 Stunden nach Zahlungseingang. Unser Versandpartner ist DHL.      Sicher einkaufen Zu Ihrer Sicherheit gewährleisten wir Ihnen 30 Tage Rückgaberecht! Genaue Informationen dazu können Sie der Widerrufsbelehrung sowie den allgemeinen Geschäftsbedingungen weiter unten entnehmen.     Service Team Bei uns bekommen Sie nicht nur eine fachliche und persönliche Beratung sondern auch die perfekt abgestimmten Produkte für ihren Garten.  

  Beschreibung Bio-Keimsaat oder Bio Samen? Wie ziehe ich Sprossen und Worin? Zusätzliche Infos Produktbeschreibung   Herstellung nach zertifiziertem Bio-Anbau in Italien Frisches Saatgut mit hoher Keimfähigkeit Qualitätskontrolle und per Hand abgefüllt in Deutschland Nachhaltige Verpackung mit Graspapier und ohne Plastik Ganzjährige und kinderleichte Sprossenanzucht Das Endivien-Mikrogrün hat einen würzig-bitteren Geschmack. Es wird gemischt mit anderen Sprossen und in Salaten gegessen. Es passt auch gut zu würzigem Käse und Nüssen. Es beinhaltet mehr Mineralien und Vitamine als Grünsalat. Es ist appetitanregend dank der enthaltenen Bitterstoffe Inulin und Intybin. Endivien-Mikrogrün ist reich an Mineralien und Vitaminen wie A, B1, B2, B6, C, E, K, C, P. Es könnte kräftigend sein und leicht verdaulich. Junge Blätter können wie Pflücksalat verwendet werden. Wenn sich das Kraut grün färbt, ist ihr Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen am höchsten. Hinweis/Tipp : Das Endivien-Mikrogrün hält sich ca. 7 bis 10 Tage im Kühlschrank frisch. Vor Verzehr waschen. 1/2 Tasse Samen ergibt 3 bis 4 Tassen Grünkraut.   Bio-Keimsaat oder Bio Samen?         Bio-Keimsaat zur Sprossenanzucht oder Bio-Saatgut Was ist hier der Unterschied?   Der Unterschied beginnt mit dem Verwendungszweck. Je nach Verwendungszweck gibt es unterschiedliche Anforderungen und gesetzliche Bestimmungen. Grundsätzlich erfolgt die Produktion der Samen nur durch Bio-zertifizierte Produzenten / Anbauer. Dieses erfolgt nach den vorgegebenen Richtlinien für den biologischen Anbau.     Mindestanforderung zur Sprossenanzucht: Reinheit, höchste Keimfähigkeit, mikrobiologische Untersuchung, Vertrieb nur durch Bio-zertifizierte Unternehmen.     Verwendung Bio-Samen zum Backen / Kochen Reinheit, keine Keimkraftanforderung, mikrobiologische Untersuchung     Verwendung Bio-Samen zur Anzucht von Pflanzen: Reinheit, technische Reinheit, Keimfähigkeit, Wassergehalt, Saatgutgesundheit   Wie ziehe ich Sprossen und Worin?   Es gibt mehrere Möglichkeiten, Sprossen anzuziehen. Achten Sie vorher darauf ob die Keimsaat für das Gerät geeignet ist.   Verwendung einer Keimsprossenbox: Viele verschiedenen Sprossen und Microgreens kannst du in einem Sprossenturm ziehen. Hier solltest du drauf achten, wenn du schleimbildende Saaten ansetzt, dass der Auslauf nicht verstopft und die Rillen nicht voller Wasser stehen (hier besteht die Gefahr, dass die Sprossen schnell ungenießbar werden). Bei Dunkelkeimern wirst du nur Erfolg haben, wenn du die Saaten während der Keimphase verdunkelst. Geeignet für einen Sprossenturm sind z.B. Radieschen, Rettich, Mungo, Adzuki, Weizen, Hafer, Grünkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Koriander, Rotkohl etc.    (1) Vor Gebrauch gründlich spülen. (2) 1-2 Esslöffel Saatgut je Schale verteilen (Achten Sie auf die Quellzeit der einzelnen Saaten) (3) Bei schleimbildenden Saaten wie, Kresse, Basilikum, etc. verwenden sie als Unterlage in der Schale ein Küchentuch (4) Die Keimschalen mit der Saat sollten min. 2x täglich gespült werden. (5) Das überflüssige Wasser wird in der Auffangschale aufgefangen. (6) Achten Sie darauf, dass der Ablauf nicht durch kleine Saaten verstopft wird. (7) Sobald sich kleine Blätter an den Microgreens bilden, stellen sie die Schalen nicht mehr übereinander. (8) Hygiene ist das oberste Gebot bei der Sprossenanzucht. Die Schalen gründlich vor dem nächsten Gebrauch reinigen.     Verwendung eines Sprossenglases: Hier kann fast jede Sorte angezogen werden. Bei Dunkelkeimern ist darauf zu achten, dass das Glas entweder abgedeckt oder im Kühlschrank zum Verdunkeln der Samen aufgestellt wird. Sprossenarten, die eine lange Wachstumszeit benötigen, wie Dill, Mangold, Fenchel, etc. sind eher ungeeignet für ein Sprossenglas. Die Klassiker an Bio-Keimsaaten für das Sprossenglas sind: Alfalfa, Linsen, Kichererbsen, Radieschen und alle Gräser.   (1) Vor Gebrauch gründlich spülen. (2) 1-2 Esslöffel Saatgut je Schale verteilen (Achten Sie auf die Quellzeit der einzelnen Saaten) (3) Schleimbildende Saaten wie, Kresse, Basilikum, etc. sind für ein Sprossenglas nicht geeignet. (4) Das Sprossenglas mit der Saat sollten min. 2x täglich gespült werden. (5) Das überflüssige Wasser wird in der Auffangschale aufgefangen. (6) Achten Sie darauf, dass das Glas nicht auf der Fensterbank steht, sondern im Raum. (7) Sobald die kleinen Wurzeln rauskommen, können sie die Sprossen verzehren. (8) Hygiene ist das oberste Gebot bei der Sprossenanzucht. Die Gläser sind gründlich vor dem nächsten Gebrauch zu reinigen.     Verwendung eines Kressesiebes: Hier kannst du einfach und schnell alle schleimbildenden Saaten (wie Senf, Kresse, Basilikum, Amaranth, etc.) als Mikrogrün anziehen. In kürzester Zeit vor allem für Anfänger eignen sich hier alle Radies und Rettichsprossen.   (1) Vor Gebrauch gründlich spülen. (2) 1-2 Esslöffel Saatgut je Schale verteilen (Achten Sie auf die Quellzeit der einzelnen Saaten) (3) Schleimbildende Saaten wie, Kresse, Basilikum, etc. sind ideal für das Kressesieb. (4) Die Keimschalen mit der Saat sollten min. 2x täglich gespült werden. (5) Das überflüssige Wasser wird in der Auffangschale aufgefangen. (6) Achten Sie darauf, dass ein wenig Wasser in der Schale unten stehen bleibt. (7) Sobald sich kleine Blätter an den Microgreens bilden, können sie die Sprossen ernten. (8) Hygiene ist das oberste Gebot bei der Sprossenanzucht. Die Schalen gründlich vor dem nächsten Gebrauch reinigen.     Verwendung eines Keimsprossenbeutels: Der Keimsack eignet sich hervorragend für alle Dunkelkeimer und Bohnen. Mungobohnen, wie sie in der asiatischen Küche zu finden sind, lassen sich in einem Keimsack ganz einfach selber anziehen.   (1) Vor Gebrauch gründlich spülen. (2) 1-2 Esslöffel Saatgut je Schale verteilen (Achten Sie auf die Quellzeit der einzelnen Saaten) (3) Schleimbildende Saaten wie, Kresse, Basilikum, etc. können sie nicht im Sprossenbeutel anziehen. (4) Der Sprossenbeutel mit der Saat sollten min. 2x täglich gespült werden. (5) Das überflüssige Wasser tropft von alleine ab.. (6) Achten Sie darauf, dass der Beutel nicht austrocknet. (7) Sobald sich die Dunkelkeimer entwickelt haben, können sie diese verzehren. (8) Hygiene ist das oberste Gebot bei der Sprossenanzucht. Den Keimsprossenbeutel nach Anleitung gründlich vor dem nächsten Gebrauch waschen.     Zusätzliche Infos     Anbauvariante:  Sprossenturm, Keimglas, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte   Ernte als Sprosse: nach ca. 5 - 6 Tagen   Ernte als Microgreens: nach ca. 7 - 14 Tagen   Keimung : Dunkelkeimer Geschmack: aromatisch-pikant, mild würzig   Keimdauer: ca. 5 - 6 Tage bei 20°C Herkunftsland: Italien         Ihr Vorteil   Kaufabwicklung Bitte klicken Sie nach dem Einkauf auf den Button „Jetzt-Bezahlen“. Alle von uns ersteigerten Artikel werden dann zu einer Sendung zusammengefasst. Anschließend wählen Sie Ihre Lieferadresse & Zahlungsmethode.     Schneller Versand Wir versenden innerhalb von 24 Stunden nach Zahlungseingang. Unser Versandpartner ist DHL.      Sicher einkaufen Zu Ihrer Sicherheit gewährleisten wir Ihnen 30 Tage Rückgaberecht! Genaue Informationen dazu können Sie der Widerrufsbelehrung sowie den allgemeinen Geschäftsbedingungen weiter unten entnehmen.     Service Team Bei uns bekommen Sie nicht nur eine fachliche und persönliche Beratung sondern auch die perfekt abgestimmten Produkte für ihren Garten.  

Artikel Nr.: 79727 Inhalt: Menge wählbar 100g, 250g, 500g, 1kg, 2,5kg, 5kg Geschmack: würzig-pikant Keimart: Dunkelkeimer Inhaltsstoffe: sie enthalten reichlich Mineralstoffe, viele Vitamine und Provitamin A sowie wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe Verwendung: im Salat, Gemüsebeilagen, Suppen, Kräuterquark, Smoothies, Eintöpfe und zur Dekoration Anzuchtgerät: Sprossenturm, Keimglas, auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte Ernte als Sprosse: nach ca. 5 - 6 Tagen Ernte als Microgreens: nach ca. 7 - 14 Tagen   Herstellung nach zertifiziertem Bio-Anbau in Italien Frisches Saatgut mit hoher Keimfähigkeit Qualitätskontrolle und per Hand abgefüllt in Deutschland Nachhaltige Verpackung mit Graspapier und ohne Plastik Ganzjährige und kinderleichte Sprossenanzucht Der würzig pikante Geschmack von Brokkoletti  erinnert an Kohl. Die Sprossen erhöhen den Nährstoffgehalt von diversen Gerichten, sind kalorienarm und mineralstoffreich. Für Salate, Gemüsebeilagen, Suppen, Kräuterquark, Smoothies, Eintöpfe und zur Dekoration. Brokkolettisprossen enthalten  Senföl und Schwefelverbindungen, die für eine krebshemmende Wirkung bekannt sind. Sie enthalten reichlich Mineralstoffe, viele Vitamine und Provitamin A sowie wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe. Gilt aufgrund der vielen gesunden Inhaltsstoffe als Immunbooster, könnte u.a. antibakteriell und entgiftend wirken.   Hinweis/Tipp: Es können sich dünne Faserwurzeln bilden, die nicht mit Schimmel zu verwechseln sind. Da die Saat nicht schleimbildend ist, muss man bis zur Bildung des Grüns darauf achten, dass die Saat nicht austrocknet.

Buchweizen Polygonum fagopyrum Das Buchweizen Mikrogrün ist etwas süß, hat einen nussigen Geschmack und sollten am besten roh gegessen werden, nachdem man die Samenhüllen entfernt hat. Es passt sehr gut in Müsli, Brei, als Zutat in Brot, eignen sich zum Garnieren von Salaten, als Einlage in Suppen/Eintöpfe oder als Füllung für Paprika oder Tomaten. Es ist leicht verdaulich und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Es enthält 12 % Eiweiß, alle essenziellen Aminosäuren und auch sekundäre Pflanzenstoffe. Bei der Keimung werden Wachstumshormone und Enzyme gebildet, bei der Anzucht von Grünkraut auch Chlorophyll. Hinweis/Tipp: Die Samen vor Gebrauch gründlich mit Wasser abspülen und einweichen.Die feinen Faserwurzeln, die beim Keimen entstehen, nicht mit Schimmel verwechseln. Die Sprossen nicht vor dem 7. Tag essen, dann erst ist das Pflanzentoxin Canavanin vollständig abgebaut. Vor Verzehr gut spülen.

Artikel Nr.: 79728-g Inhalt: 100g Geschmack: mild-herb Keimart: Schleimbildende Saat Inhaltsstoffe: reich an Omega-3-Fettsäure, Antioxidanten, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und enthalten alle essentiellen Aminosäuren Verwendung: für Smoothies,  in Salaten, zur Dekoration Anzuchtgerät: auf Erde, auf Kokosmatte, auf Watte, Kressesieb Ernte als Sprosse: nach ca. 2 - 3 Tagen Ernte als Microgreens: nach ca. 8 - 14 Tagen   Herstellung nach zertifiziertem Bio-Anbau in Italien Frisches Saatgut mit hoher Keimfähigkeit Qualitätskontrolle und per Hand abgefüllt in Deutschland Nachhaltige Verpackung mit Graspapier und ohne Plastik Ganzjährige und kinderleichte Sprossenanzucht   Die Keimlinge haben einen mild-herben Geschmack und eignen sich aufgrund der gelartigen Konsistenz perfekt für Smoothies. Sie sind vielseitig einsetzbar in Salaten und zur Dekoration. Chia ist ein kleines, gesundes Kraftpaket und galt schon bei den Azteken als Superfood. Chia ist eine der besten – wenn nicht sogar die beste Quelle für Omega-3-Fettsäure im Pflanzenreich. Bei Sprossen und jungen Chia-Pflanzen ist der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren sogar noch höher als in den Chia-Samen. Die Sprossen sind reich an Antioxidanten, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und enthalten alle essentiellen Aminosäuren. Hinweis/Tip: Chia gehört zu den schleimbildenden Saaten und benötigt einen ruhenden Boden. Die Keimung vollzieht sich in den ersten Tagen sehr verzögert, aber wenn der Durchbruch erst einmal erreicht ist, geht der Keimprozess schnell voran.