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- Artikel-Nr.: 79774-pt
- Kategorie: Heim & Garten > Pflanzen > Saatgut
Rapssprossen haben eine angenehme Schärfe. Die Sprossen haben einen leichten Senf-Geschmack und passen sehr gut in verschiedene Speisen. Sie werden verwendet, um Suppen, Soßen, Fleisch, Fisch, Salaten und Sandwiches den gewissen Pfiff zu geben. Raps, die heimische Ölsaat mit einem hohen Anteil an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist der milde Allrounder in der Sprossenküche. Dank seines hohen Inhalts an Vitamin C und Mineralien wie Kalzium, Eisen, Phosphor und Magnesium könnte der Raps heilende und gesunde Eigenschaften haben.
Hinweis/Tip:
Den Samen gründlich mit Wasser abspülen und einweichen. Stellen Sie das Aussaatgefäß an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne.
Packungsgröße: | Portion |
Keimart (Dunkel-,Licht-,usw. ): | Lichtkeimer |
Anzuchtgerät: | auf Erde, auf Kokusmatte, auf Watte, Kressesieb, Sprossenturm |
Schwierigkeitsgrad: | Anfänger |
Ernte als Microgreens: | ca. 7 - 14 Tage |
Quellzeit: | ca. 8 - 12 Stunden |
Keimdauer: | ca. 5 - 6 Tage |
Ernte als Sprosse: | ca. 5 - 6 Tage |
BIO: | DE-Öko-005 |