Salbei - für ca. 80 Pflanzen
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Produktinformationen "Salbei - für ca. 80 Pflanzen"
Das sehr aromatische Gewürz wird auch seit langem als Heilpflanze genutzt. Aufgrund der starken Würzkraft sollte vorsichtig dosiert werden. Verwendet werden die jungen Blätter und Triebspitzen. Diese können auch getrocknet und gemahlen werden. Während der Keimdauer gut feucht halten. Liebt trockene, durchlässige, kalkhaltige Böden in windgeschützten, warmen Lagen.
| Aussaat-Freiland: | Mai |
|---|---|
| Erntezeit: | Juli-Oktober bis zum ersten Frost |
| Lebensdauer: | mehrjährig |
| Pflanzabstand: | 30 x 40 cm |
| Saattiefe: | 0,5 cm |
| Standort: | sonnig |
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Wunderschöne, mediterrane Duftstaude. Nach der Aussaat gut feucht halten. Im Frühjahr freut sich Lavendel über eine Kompostgabe und im Spätsommer, nach der Blüte, über eine Kalkung. Nach der Blüte den Lavendel stark zurückgeschnitten. Würzt Fleisch, Fisch, Saucen. Getrockneter Lavendel kann zur Herstellung von Duftkissen, Trockengestecken oder als Badezusatz verwendet werden.