Thymian - für ca. 300 Pflanzen

Immergrüner Halbstrauch. Angenehmer, aromatischer Geschmack mit starker Würzkraft Besonders in der französischer Küche sehr beliebt. Sparsame Verwendung bei Fleisch- und Kartoffelgerichten, Gemüsesuppen, Salaten, Rohkost, Pizzen und Kräuterdressing. Thymian mit Bohnenkraut kombiniert kann Pfeffer ersetzen. Als Tee wirkt Thymian hustenstillend. Geerntet werden die jungen Triebspitzen
Als Wintervorrat lässt sich Thymian sehr gut trocknen. Gedeiht auf allen Böden.