TOP 15 KRÄUTER: Diese Mischung besteht aus den Top 15 der Kräuter und bringt eine abwechslungsreiche und gesunde Kräutermischung zu Ihnen in den Garten. Dieser 15er Set beinhaltet 15 einzeln verpackte Saattüten. Jede davon enthält Hinweise, um das Säen und Anziehen zu erleichtern.HOHE KEIMKRAFT UND LEICHTE ANZUCHT: Unser Saatgut zeichnet sich durch hohe Keimkraft aus und ist damit auch besonders für Anfänger geeignet. Das Set reicht für insgesamt ca. 1.715 Pflanzen. Auf jeder Saattüte finden Sie die Anleitung, wie Sie die Sprossen am besten ziehen. Foglende Sorten sind enthalten: Zitronenmelisse, Koriander, Schnittlauch, Bohnenkraut, Kerbel, Liebstock, Salbei, Basilikum, Oregano, Petersilie, Dill, Majoran, Kresse, Winterportulak, Thymian.FÜR JEDEN GARTEN: Unsere Gartenkräuter können für Suppen, Salate, Tees und andere vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten verwendet werden. Diese Samen eignen sich für jeden Garten. Sie wachsen bestens auf Gartenbeeten, in Bauerngärtern, Blühstreifen oder im Hochbeet.MADE IN GERMANY: Wir sind ein deutsches Unternehmen. Unsere Blumensamen werden unter hohen Qualitätsansprüchen in Deutschland qualitätsgeprüft und von Hand abgefüllt.NACHHALTIG VERPACKT: Unser Saattütchen sind in 100% nachhaltiger Graspapierverpackung verpackt. Die Set-Verpackung ist aus recyceltem Karton besonders platzsparend und mit Verzicht auf unnötiges Füllmaterial.    SaatPur Saatgut Kräuter 15er Set   Zitronenmelisse ca. 80 Pflanzen Koriander ca. 50 Pflanzen Schnittlauch ca. 200 Pflanzen Bohnenkraut ca. 50 Pflanzen Kerbel ca. 80 Pflanzen Liebstock ca. 15 Pflanzen Salbei ca. 50 Pflanzen Basilikum ca. 50 Pflanzen Oregano ca. 80 Pflanzen Petersilie ca. 300 Pflanzen Dill ca. 100 Pflanzen Majoran ca. 300 Pflanzen Kresse ca. 250 Pflanzen Winterportulak ca. 80 Pflanzen Thymian ca. 30 Pflanzen   Hohe Keimkraft   Unser Saatgut zeichnet sich durch hohe Keimkraft aus und ist damit auch besonders für Anfänger geeignet. Auf jeder Saattürefinden Sie die Anleitung, wie Sie die Sprossen am besten ziehen. Foglende Sorten sind enthalten: Spitzwegerich, Löwenzahn,Brennnessel, Ringelblume, Gänseblümchen, Schafgarbe                  Made in Germany Wir stellen unter hohen Qualitätsansprüchen in Deutschland in unserem Familienbetrieb her. Seit 2005 produzieren wir in Bardowick in Niedersachsen nach langer Saatzucht-Tradition an diesem Standort.      Sichere und nachhaltige Versandverpackung aus Graspapier   Beim Versandkarton nutzen wir einen Karton aus Graspapier. Um eine Tonne Graspapier herzustellen werden statt 6.000 Litern wie bei Papier aus Holz lediglich 6 Liter Wasser benötigt. Der Karton ist außerdem optimal an die Größe unserer Produkte angepasst, so dass der Transport besonders effizient ist und im Ausfuhrfahrzeug kaum Platz ungenutzt bleibt.  

Anis wächst am besten auf kalkhaltigen, warmen, tiefgründigen Böden an einem sonnigen, windgeschützten Standort. Verwendet werden die Samenkörner, Blätter, Stängel, Wurzeln und Blüten. Die ganzen oder gemahlenen Samenkörner werden für Gebäck, Kekse, Brot, Süßspeisen usw. verwendet. Blätter und die Blüten können für Kräutertees und als aromatisches Gewürz verwendet werden. 

Der Baldrian, auch Hexenkraut genannt, besitzt einen großen Wurzelstock, in dem die beruhigenden, schlaffördernden ätherischen Öle sitzen. Sehr gut verträgt er sich im Bauerngarten mit Majoran und Borretsch. Seine Blätter sind federartig. Die Staude verliert im Herbst ihre Blätter und ist sehr wachstumsfreudig. Tipp: Um die Wurzel zu ernten sollte der Pflanze genügend Platz zur Verfügung stehen.

Borretsch oder Gurkenkraut / Borago officinalis Leicht und erfrischend gurkenähnlich schmeckendes Gewürzkraut. Inhalt: 1 Portion Saatgut reicht für ca. 50 Pflanzen Aussaat Freiland: ab April – Juli Wuchshöhe: ca. 50 – 60 cm Reihenabstand: 30 cm, in der Reihe auf 25 cm vereinzeln Lebensdauer: einjährig Verwendet werden die jungen Blätter. Der erfrischende Geschmack erinnert an Gurken. Fein geschnitten zu kalten Fleisch- und Pilzgerichten, zu Blatt- und Gurkensalat, zum Einlegen von Gurken zusammen mit anderen Gewürzen. Kleingeschnittene Blätter mit saurer Sahne und gemahlenen Nüssen vermischt ergeben einen pikanten Brotaufstrich. Auch in der Diätküche findet Borretsch vielseitig Verwendung. Zum Trocknen nicht geeignet. Liebt nährstoffreichen Boden, bei Trockenheit bewässern.  Für Bienenfreunde: Bienenweidenwerte / Nektaruntersuchung:  - Nektar 4 von Anfang Juni - Anfang September Wertangabe für Nektar bzw. Pollen ( 4= sehr gut  3= gut   2= mittel  1= gering )

Kapuzinerkresse, Glanzhybriden, rankende Mischung / Tropaeolum majus Gefüllte Mischung mit bis zu 4 m langen Ranken. Inhalt: 1 Portion Saatgut reicht für ca. 25 Pflanzen Aussaat Freiland: ab Mitte Mai-Juli Saattiefe: 1 - 2 cm Lebensdauer: einjährig Keimtemperatur: 18 – 22°C Keimdauer: 10 – 20 Tage Reihenabstand: 30 cm, vereinzeln auf 15 cm Blüte: Juni - Oktober Standort: Sonne, Halbschatten Eine rankende, gefüllte Mischung, die in kurzer Zeit  Pergolen, Balkone und Zäune begrünt.Entwickelt bis zu 4 m lange Ranken, die mit zahllosen exotisch geformten Blüten besetzt sind.Auch als Bodendecker gut geeignet. Auf Baumscheiben gesät, schützen die Pflanzen vor Schädlingsbefall.Kapuzinerkresse ist äußerst anspruchslos. Sie stellt keine Düngeransprüche und verträgt auch Trockenheit. Vom Umpflanzen ist allerdings abzuraten.Man kann sowohl die runden Blätter als auch die Blüten essen und mit dem leicht scharfen Geschmackseine Speisen würzen. Das ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund.

Bereits im ersten Jahr können die zarten Blätter für Suppen, Gemüsegerichte, Kräuterquarks oder Salate verwendet werden. Als Tee genossen, wirken die Samen z.B. appetitanregend und verdauungsfördernd sowie gegen Husten oder Galle- und Leberbeschwerden. Die Samenstände werden kurz vor der Reife geerntet und dann an einem trockenen und schattigen Ort zur Nachreife aufgehangen.

Liebstock - ein Küchenkraut mit starker Würzkraft!  Der Name Maggikraut kennzeichnet den Geschmack dieser pflegeleichten Staude. Einige wenige frische Blätter sind meist genug. Fein gehackt oder getrocknet aromatisieren sie zum Beispiel Kräuterquark, Suppen, Fleischbrühen und Hackfleisch. Der Geschmack erinnert an Sellerie und Suppengrün. Die Staude kann bis 2 m hoch werden. Als Standort mag das Maggikraut nährstoffreiche, feuchte Böden.

Der aromatische Majoran wird zum Würzen von Wurst, Suppen, Saucen und Kartoffelgerichten verwendet. Der gesamte Majoran (Stängel, Blätter, Blütenstände) wird vor der Blüte geerntet und für den Wintervorrat getrocknet.  Als Tee aufgegossen kann er bei Erkältungen und zur Linderung von Magen-, Darmbeschwerden eingesetzt werden.

Die Pimpinelle, auch „Kleiner Wiesenknopf“ genannt,  ist  sehr pflegeleicht. Die Blätter bleiben in milden Wintermonaten grün und können nahezu das ganze Jahr geerntet werden.  Sie ist so vielseitig wie Petersilie und kann viele Gerichte verfeinern. Der Geschmack ist frisch, leicht nussartig und erinnert vom Duft her etwas an Gurke. Pimpinelle wirkt entzündungshemmend und gehört traditionell zu den 7 Kräutern der „Frankfurter Grünen Soße“. 

Sehr schnell wachsend. Kann sowohl im Freiland, in Balkonkästen und Töpfen  als auch im Gewächshaus angebaut werden. Angenehm erdnußartiger, würziger Geschmack. Die jungen Blätter werden zur Salatbereitung oder –würze verwendet. Sehr vitaminreich. Nicht zu dicht säen. Warme, sonnige Lagen mit ausreichender Feuchtigkeitsversorgung bringen schnelle Erntemöglichkeiten. Die Ernte ist bereits nach ca. 3 – 5 Wochen möglich. 

Das aus Italien stammende, winterharte Würzkraut eignet sich für Salate, Pizzen und Suppen. Durch den angenehm erdnußartigen Geschmack ist es auch bei uns innerhalb kürzester Zeit sehr beliebt geworden.  Sehr gut auch für die Kultur in Balkonkästen und größeren Gefäßen geeignet. Die Pflanzen entwickeln sich anfangs recht langsam, dann aber üppig und können über viele Monate abgeerntet werden.