BIO Keimsprossen Schnitt-Knoblauch chinesischer Porree Keimsaat Microgreen 15g
Produktinformationen "BIO Keimsprossen Schnitt-Knoblauch chinesischer Porree Keimsaat Microgreen 15g"
Das fein herb nach Knoblauch schmeckende Mikrogrün ist geeignet, Salate, Fisch und Fleisch zu würzen. Es ist köstlich in Suppen, Omeletts und Polenta. Das Mikrogrün erst kurz vor dem Servieren dazugeben. Hinterlässt nach dem Verzehr keine „Knoblauchfahne“. Der Schnitt-Knoblauch ist auch unter den Namen Chinesischer Porree, Knoblauch-Schnittlauch, Chinesischer Schnittlauch, Knolau oder Schnittknoblauch bekannt. Das Mikrogrün ist reich an Vitaminen A, B, C, E und an Kalzium, Phosphor, Eisen, Schwefel und Magnesium. Das Kraut könnte die Immunabwehr stärken und den Cholesterinwert regulieren.
Hinweis/Tipp:
Sowohl der Samen als auch der Spross sollen immer feucht, aber nicht nass gehalten werden.
| Anzuchtgerät: | Kressesieb, Sprossenturm, auf Erde, auf Kokusmatte, auf Watte |
|---|---|
| Ernte als Microgreens: | ca. 14 - 21 Tagen |
| Ernte als Sprosse: | ca. 2 - 5 Tage |
| Keimart (Dunkel-,Licht-,usw. ): | Dunkelkeimer |
| Keimdauer: | ca. 2 - 5 Tage |
| Packungsgröße: | Portion |
| Quellzeit: | ca. 12 Stunden |
| Schwierigkeitsgrad: | Fortgeschrittener |
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1 Bewertung
26. Juli 2021 13:35
Super lecker
Sehr aromatische Sprossen, die zu vielem passen