BIO Keimsprossen Chicory Red Italico

50 g Saatgut BIO-KEIMSPROSSEN Chicory Red Italico (italienischer Löwenzahn)
aus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht.

Kontrollstelle:
DE-ÖKO-005 

Chicory Red Italico (Cichorium intybus)
Artikel-Nr.: 79982-h
Inhalt: 50 g
Aussaat: ganzjährig im Zimmer  bei ca. 20 °C
Keimdauer: ca. 3 Tage
Ernte: nach ca. 7 Tagen als Microgreen (Grünkraut)
Einweichzeit: ca. 6 - 12 Stunden
Keimmethode: in Erde, Keimschale, Kressesieb

Inhaltsstoffe:Chicory ist reich an Mineralien, den Vitaminen C, K, P, ist kräftigend und leicht verdaulich.

Geschmack und Verwendung:
Red Italiko ist auch unter dem Namen Italian Dandelion (italienischer Löwenzahn) bekannt. Fügt dem Salatmix eine schöne rote Farbe hinzu. Die kräftigen roten Stiele und Mittelrippen (bei längerem Wachstum) sorgen für einen lebhaften Kontrast. Die Blätter haben einen ausgezeichneten Geschmack.
 
Anbauinfo:
Den Samen gründlich mit Wasser abspülen und einweichen. Stellen Sie die Aussaatgefäß an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. 2 x täglich mit Sorgfalt wässern/spülen.