BIO Keimsprossen Vital MIX
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Produktinformationen "BIO Keimsprossen Vital MIX"
Sie erhalten 450 g Saatgut BIO-KEIMSPROSSEN sortiert
"Vital MIX"
(sehr pikant)
aus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht.
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-005
Artikel 80002
Inhalt 450 g
Das Paket besteht aus folgenden Einzelsorten:
1. Mungobohnen/Vigna radiata
Artikel-Nr.: 79751-g
Inhalt: 100 g
Aussaat: ganzjährig im Zimmer bei ca. 20°C
Keimdauer: ca. 5 Tage
Die Mungobohne ist eine Verwandte der Sojabohne und trägt daher auch die Bezeichnung „Grüne Sojabohne“. Sie gilt als die wichtigste asiatische Hülsenfrucht und ist aus der chinesischen Küche nicht weg zu denken. Ihr Geschmack ist nussartig und delikat, so dass die Sprossen in vielfältiger Form zubereitet werden können (z.B. Salate, Suppen, Eierspeisen, Gemüsebeilagen, Gemüsesäfte, etc.). Die Sprossen sind kalorienarm, vitaminreich und sehr bekömmlich.
Den Samen gründlich mit Wasser abspülen und 12 Stunden einweichen lassen. Stellen Sie die Keimschale an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. 2 x täglich wässern/spülen.
2. Daikon-Rettich/Raphanus sativus
Artikel-Nr.: 79806-g
Inhalt: 100 g
Aussaat: ganzjährig im Zimmer bei ca. 20°C
Keimdauer: ca. 5 Tage
Der aus Japan stammende Daikon-Rettich ist weit milder als europäischer Rettich. Die Sprossen haben einen leicht scharfen, rettichartigen Geschmack und passen roh hervorragend zu Frischkäse, Quark, Salaten und kurz im Wok gebraten geben sie Gemüse und vielen asiatischen Fisch- und Fleischgerichten die letzte Raffinesse.Rettich besitzt durch die enthaltenden Senföle einen hohen gesundheitlichen Wert, er wirkt krankheitshemmend und beugt z.B. Erkältungen vor.
3. Radies/Raphanus sativus
Artikel-Nr.: 75685-g
Inhalt: 100 g
Aussaat: ganzjährig im Zimmer bei ca. 20°C
Keimdauer: ca. 3 – 7 Tage
Radies-Sprossen zeichnen sich durch einen scharf-würzigen Geschmack aus. Sie enthalten große Mengen an Protein, Vitamin A, B1, B2 und C sowie Mineralstoffe. Verwendung: als Brotbelag, in Dips, Salaten und Suppen. Die Sprossen können nach ca. 3 - 7 Tagen geerntet werden. Bei längerer Keimzeit werden die Sprossen milder.
4. 1x 50 g "BIO-Keimsprossen Möhren"
aus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht.
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-005
Möhren (Daucus carota)
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Artikel-Nr.: |
79749-h
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Inhalt: |
50 g
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Aussaat: |
ganzjährig im Zimmer bei ca. 20 °C
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Keimdauer: |
ca. 6 - 8 Tage
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Ernte: |
nach ca. 10 Tagen |
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Einweichzeit: |
ca. 0 - 10 Stunden
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Keimmethode: |
Etagenkeimgerät, Keimschale |
Inhaltsstoffe: Möhrensprossen gehören wie die Möhre selbst zu den wertvollsten Gemüsearten. Sie enthalten die Vitamine A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, K, Carotin und Mineralien (wie z.B. Eisen, Kalium, Magnesium etc.).
Geschmack und Verwendung: Möhren kennt jeder. Möhrensprossen dagegen sind nahezu unbekannt. Servieren Sie die süßlich-aromatische, leicht bittere Rarität z.B. zu Avocado, Butterbrot, Frischkäse, auf Chicorée, als Füllung in Pfannkuchen und in Salat. Wegen des leicht bitteren Geschmacks empfehlen wir, sie mit anderen Sprossenarten zu mischen (z.B. mit Alfalfa oder Inkarnatklee).
Positive Wirkungen:
- positive Wirkung auf die Darmflora
- stärken das Immunsystem
Anbauinfo: Den Samen gründlich mit Wasser abspülen. Zur schnelleren Keimung kann das Saatgut bis 10 Stunden vor der Aussaat eingeweicht werden. Stellen Sie das Aussaatgefäß an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne. Sowohl der Samen als auch der Spross sollen immer feucht, aber nicht nass gehalten werden.
Wichtiger Hinweis: Die feinen Faserwurzeln, die beim Keimen entstehen, nicht mit Schimmel verwechseln.
5. 1x 100 g Saatgut BIO-KEIMSPROSSEN „Rote Rübe“
aus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht.
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-005
Rote Rüben/ Beta vulgaris conditiva
Artikel-Nr.: 79815-g
Inhalt: 100 g
Aussaat: ganzjährig im Zimmer
Keimdauer: ca. 8 - 10
Die Rote Rübe ist reich an Kalzium, Eisen, Phosphor, Magnesium, Kalium, Schwefel, Zink und den Vitaminen A, B1, B2, B3, B4,
B5, B6, C, E, PP. Sie ist kalorienarm, erfrischend und gut für das Verdauungssystem.
Verwendung: Die geschmackvollen, roten Sprossen eignen sich gut als Dekoration und verfeinern alle Salate, Vorspeisen und
können auch für Gemüsemixgetränke und Pürees verwendet werden.
Den Samen gründlich mit Wasser abspülen. Stellen Sie die Keimschale an einen hellen Platz, aber nicht in die direkte Sonne.
Die Samen müssen während des Keimvorgangs regelmäßig mit Wasser bespritzt werden.
Die Ernte ist nach 8 - 10 Tagen möglich.
Bio-Keimsprossen sind reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Sie gedeihen kinderleicht, sind pflegeleicht und wachsen
das ganze Jahr über. Sprossen sind ein schmackhaftes, äußerst gesundes Frischgemüse für den Winter, das jeder selbst in der
Wohnung ziehen kann.
| Anzuchtgerät: | Je nach Sorte , Keimglas, Kressesieb, Sprossenturm, auf Erde, auf Kokusmatte, auf Watte |
|---|---|
| Ernte als Microgreens: | je nach Sorte |
| Ernte als Sprosse: | Je nach Sorte |
| Keimart (Dunkel-,Licht-,usw. ): | Je nach Sorte |
| Keimdauer: | Je nach Sorte |
| Packungsgröße: | Mischung |
| Quellzeit: | Je nach Sorte |
| Schwierigkeitsgrad: | Fortgeschrittener |
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1 Bewertung
22. März 2017 13:03
Nicht Ganz zufrieden.
Da die Bewertung noch geprüft wird, weiß ich nicht ob sie online geht. Ich würde mich aber sehr darüber freuen, wenn auch nicht ganz so perfekte Bewertungen gezeigt werden. Das würde zeigen, dass dieses Geschäft wirklich ehrlich ist.
Mit der Sorte rote Beete war ich überhaupt nicht zufrieden. Der Geschmack ist es sehr stark erdig, und hat wenig mit der roten Beete selbst zu tun. Zudem muss ich zugeben, dass. Zudem muss ich zugeben, das nur die Hälfte der Samen keinen könnten. Bei den Karotten hingegen bin ich sehr zufrieden. Trotz einer Allergie gegen Möhren und Karotten, kann ich die Keime gut vertragen. Denn nicht alle Stoffe die in der Auftrags und Pflanze drin sind, sind auch in keinem anderen. Dies ist für manche Allergiker eventuell sinnvoll zu wissen. Somit gebe ich hier insgesamt eine fünf, weil ich mitteilen sehr zufrieden, mit anderen teilen unzufrieden bin.