BIO Keimsprossen Sonnenblumen Keimsaat Mikrogrün 50g

Aus den ungeschälten Samenkörnern wächst das wohl schmackhafteste Grünkraut überhaupt. Mit ihrem nussig-zarten Geschmack passen sie hervorragend ins Müsli  und zu Früchten. Das knackige Mikrogrün verfeinert Smoothies, rohe Suppen, Salate, Wraps und schmeckt besonders gut in Verbindung mit Tomaten.  Sonnenblumen-Mikrogrün ist ein wahres Vitalstoffwunder und liefert jede Menge Vitamine wie B1, B5, B9, Biotin, D2 und E, Mineralstoffe , Cholin, Betain, Gerbstoffe, Enzyme und Hormone. Es enthält viel Protein und alle essenziellen Aminosäuren, hat wenig Kohlenhydrate und einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren.

Hinweis/Tipp:

Die Samenschalen sind sehr hart, deswegen braucht der Samen viel Wasser zum Keimen. Nach ca. 4 – 6 Tagen gehen die Samenhüllen von selbst ab.  Das Mikrogrün verliert nach dem 12. Keimtag seinen leckeren Nussgeschmack, also rechtzeitig ernten!